…tetejére való tejfölt pirospaprikával meg borssal fûszerezzük, rákenjük. Elõmelegített sütõben, közepes lánggal (180 °C-on; légkeveréses sütõben 160 °C-on) kb. 50 percig sütjük. Elkészítés: A zabpelyhet 5 deci forrásban lévõ vízbe…
Hozzávalók elkészítés:40 – 45 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:közepesen meleg sütÅ‘ben sütési idÅ‘:10 perc A tésztához 5,5 dkg liszt 5 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 1 tojássárgája 2,5 dkg cukor só A…
Hozzávalók elkészítés:85 – 90 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:közepesen meleg, majd langyos sütÅ‘ben sütési idÅ‘:10 perc 5,5 dkg liszt 5 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 1 tojássárgája 2,5 dkg cukor só A…
Hozzávalók elkészítés:60 – 80 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:190 ℃ sütési idÅ‘:38 perc az alaptésztához 3 dl (kb.18 dkg) finomliszt 15 dkg Rama sütÅ‘margarin fél mokkáskanál só 2 evÅ‘kanál jéghideg víz…
Hozzávalók elkészítés:25 – 35 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:középforró sütÅ‘ben, majd mérsékelten meleg sütÅ‘ben lassan sütjük sütési idÅ‘:40 perc 8-10 db egy napos kifli, vagy kalács 3-4 tojás 5 dl tej,…
…rakjuk, és elõmelegített sütõben közepes lánggal – 180 fok; légkeveréses sütõben 165 – 20-25 percig sütjük, félidõben egyszer megfordítjuk és olvasztott vajjal megkenjük. Tanácsok: A hozzávalókat én a kenyérsütÅ‘ gépben…
Hozzávalók elkészítés:60 – 80 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:190 ℃ sütési idÅ‘:35-40 perc a pite alaptésztához 3 dl (kb.18 dkg) finomliszt 15 dkg Rama sütÅ‘margarin fél mokkáskanál só 2 evÅ‘kanál jéghideg…
Hozzávalók elkészítés:120 perc nehézség:nehéz sütési hÅ‘fok:220 ℃ sütési idÅ‘:35 perc Az almatöltelékhez fél kiskanál Å‘rölt fahéj 5-6 dkg zsemlemorzsa 30 dkg kristálycukor 1,25 kg alma 1 db citrom reszelt héja…
Hozzávalók: kb. 16 szelethez: A linzertésztához: 6 dkg vaj 3 dkg porcukor 1 tojássárgája 5 dkg liszt 4 dkg darált mandula A piskótatésztához: 4 tojás 12,5 dkg cukor 10 dkg…
Hozzávalók: 50 dkg csirkemáj 30 dkg gomba (én csiperkével csinálom) 1 dl húsleves 1 dl száraz fehérbor só bors liszt babérlevél petrezselyem Elkészítés: A csirkemájat megmosom, megtisztítom, sózott, borsozott lisztbe…