Töltike szőlőlevélben másképp
Hozzávalók: 160 db olyan szőlőlevél, amibe tölteni lehet (lehetőleg ne cikkcakkos, hanem mint a káposztalevél), és feltétlenül permetezés előtt 3 kg darált hús (én dagadót vagy valamilyen zsírosabb húst szoktam…
szilvalekvar fozes sutoben
Sárgaborsópüré burgonyával (8 hónapos kortól)
Hozzávalók: 70 g sárgaborsó 70 g burgonya 1 mokkáskanál olaj Elkészítés: A sárgaborsót már előző nap beáztatjuk hideg vízbe. A főzés napján annyi vízben főzzük puhára, amennyi éppen ellepi. A…
Töltike szőlőlevélben
Hozzávalók: 10-15 db szőlőlevél 1 kg darált sertéslapocka 1 bögre (kb. 2 dl) rizs 3 dl tejföl húslé vagy leveskocka liszt olaj só bors kevés citromlé Elkészítés: A szőlőleveleket megmosom,…
Főtt-sült csirke
Hozzávalók: 1 egész csirke sárgarépa fehérrépa zeller fokhagyma póréhagyma majoranna kakukkfű petrezselyem sültcsirke fűszerkeverék húsleveskocka só bors Elkészítés: A csirkét besózom, befűszerezem kívül és belül (ezt előző nap is megtehetem,…
Tejszínes alagút.
Hozzávalók: 26 darab babapiskóta, 2 deciliter tejszín, egy vaníliapuding (főzés nélkül készíthető), hozzá az előírt tejmennyiség, 2 kávéskanál zselatin, gyümölcsök vegyesen (kivi, narancs, eper, barack, de lehet lecsepegtetett kompót vagy…
Krémes gyümölcssaláta1
Hozzávalók: Négy nyári alma Négy oszibarack Tíz dekagramm eper Négy szelet konzerv-ananász Két evokanálnyi mandula Két pohár víz Három evokanál cukor Két evokanál kukoricaliszt Elkészítés: az almát kimagozzuk, szeletbe vágjuk,…
Őszibarack krémleves II.
Hozzávalók: 5-7 db őszibarack 1 csomag Bourbon vaníliás pudingpor 10 szem szegfűbors 1 teáskanál őrölt fahéj 4 db édesítő tabletta, vagy annak megfelelő cukor mennyiség 1 csomag vaníliás cukor 3…
Habkönnyű tejberizs
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 10 dkg cukor narancs 1 vaníliarúd 1 citrom reszelt héja 5 dl hideg tejszín 3 dl tej 15 dkg rizs 10 dkg…
Babapiskótás süti
Hozzávalók elkészítés:10 – 15 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 30 db. babapiskóta 1 nagy 20%-os tejföl 3 evőkanál porcukor 1 főzés nélküli vaníliás pudingpor tejeskávé gyümölcs Elkészítés…
Karácsonyi kockák
Hozzávalók: A tésztához: 25 dkg félzsíros keksz 5 dkg kakaó 5 evőkanál porcukor 10 dkg vaj 2 evőkanál rum vagy rumaroma A krémhez: 1 csomag vaníliás főzés nélküli pudingpor 2…