Kelkáposztafőzelék
Hozzávalók: 1 kis fej (40-50 dkg) kelkáposzta 4-5 db krumpli 5 gerezd fokhagyma köménymag só bors Elkészítés: Pici olívaolajon megpirítom a zúzott fokhagymát. Amikor már jó erős illata van, de…
szilvalekvar fozes
Pikáns sonkagombócleves
Hozzávalók: 25 dkg füstölt sonka (lehet csülök is) 3 közepes sárgarépa 3 evőkanál olaj 6 db csemege uborka 2 zsemle 2 tojás 2 evőkanál zsemlemorzsa 1 csokor zöldpetrezselyem 2 dl…
Egyszerű és gyors tiramisu
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 2-3 csomag babapiskóta egy nagy adag kávé cukor vaníliás cukor rum aroma növényi habtejszín főzés nélküli vaníliás pudingpor kakaópor Elkészítés…
Gyümölcstorta II.
Hozzávalók: A tésztához: 2 egész tojás 7,5 dkg vaj 7,5 dkg cukor 15 dkg liszt sütőpor A krémhez: 1 csomag főzés nélküli vaníliás krémpor 3 dl tej A tetejére: bármilyen…
Gesztenyés tejberizs
Hozzávalók: – 150 ml magtej (rizstej) – 40 g rizs (kis kerekszemű, „Milschreis”) – 10 g rizs szirup / AGÁVÉ szirup / juhar szirup / stevia / méz – 15…
Gyümölcstorta dinnyegolyókkal
Hozzávalók: kb. 8 szelethez: 1 db készen kapható permes tortalap 80 dkg görögdinnye 60 dkg sárgadinnye 1 dl tejszín 1 dl tej 1 tasak főzés nélkül készíthető vaníliás puding 1…
Tejfölös-petrezselymes gomba
Hozzávalók: 40 dkg gomba 6 dkg zsír 3 dkg vöröshagyma 1-1,5 dkg só késhegynyi törött bors 1 evőkanál finomra vágott zöldpetrezselyem 1,5 dl tej 2 dl tejföl 2 dkg finomliszt…
Zabpelyhes húsgombócleves
…formált apró gombócokat beleteszem a forrásban lévõ levesbe. 15 percnyi fõzés után beleöntöm a lisztes tejfölt, és kevergetve jól kiforralom. Végül a lángról lehúzom, beleszórom a megmaradt petrezselyemzöldet, és befedve…
Francia likőr
Hozzávalók: 1,5 kg feketeribizli, 3/4 l jó vörösbor, 2 szem szegfűszeg, 1 darabka fahéj, 2 kg cukor Elkészítés: A ribizliszemeket mossuk meg, válogassuk ki, majd csepegtetjük le. Ezután helyezzük száraz…
Francia likőr
Hozzávalók: 1,5 kg feketeribizli, 3/4 l jó vörösbor, 2 szem szegfűszeg, 1 darabka fahéj, 2 kg cukor Elkészítés: A ribizliszemeket mossuk meg, válogassuk ki, majd csepegtessük le. Ezután helyezzük száraz…