Szilva citrommal
Hozzávalók: 1,2 kg szilva fél kg citrom 1 tasak (500 g) zselírozó cukor 3 evőkanál szilvapálinka Elkészítés: A szilvát kiválogatjuk, megmossuk, kimagozzuk, apróbb darabokra vágjuk, és lemérjük – 1 kilóra…
szilvat
Mézes gesztenyekrémleves
…kapott, kevés liszttel megszórjuk. Alaplével vagy húslevessel felöntjük, tejszínnel dúsítjuk és mézzel édesítjük. Tálalás előtt turmixban felhabosítjuk. Tálaláskor szórhatunk bele néhány szem aszalt szilvát. Megjegyzés: A receptet Heli77 küldte. Köszönjük!…
Egyensúly-tészta szilvával
…A szilvát megmossuk, kimagvazzuk és négybe vágjuk. A tojásokat szétválasztjuk. A margarint habosra keverjük a porcukorral, majd egyenként hozzáadjuk a sárgáját, és újra habosra keverjük. A lisztet elkeverjük a sütőporral,…
Aszalt szilvás kávékrémlikőrös kocka
…1/4 l olaj 30 dkg liszt 1 cs. sütőpor 1 és 1/2 ek. kakaópor 1 tk. porcukor Elkészítés Az aszalt szilvát csíkokra metéljük. A tojásokat a kétféle cukorral krémesre kikeverjük,…
Szilva nyersen eltéve
Hozzávalók: 5 kg szilva 1 kg cukor 1 dkg szalicil Elkészítés: A szilvát kimagozzuk, ráöntjük a cukrot és a szalicilt, néha megkavarjuk. Másnap üvegekbe rakjuk, betesszük a kamrába. Télen felbontható…
Aszalt szilvás tekercs
…cukor Töltelék 1 cs aszalt szilva 1 kis üveg szilvalekvár kevés cukor Elkészítés Az aszalt szilvát a lekvárban egy kicsit (kevergetés mellett) felfőzöm, majd rúdmixerrel összepépesítem. Kicsi cukrot teszek bele…
Szilvakrémleves
Hozzávalók: 50 dkg szilva cukor 1 csomag vaníliás cukor szegfűszeg fahéj reszelt narancshéj 1 pohár tejföl 1 tojás sárgája 1/2 csomag vaníliás pudingpor 1,5 dl vörösbor Elkészítés: A szilvát kimagozzuk,…
Szilvalekvár másképp
Hozzávalók: 5 kg magozott szilva fél dl ételecet 1 kg cukor Elkészítés: Fogok egy nagyobb zománcos lábast, az ételecettel kiöblítem, beleteszem a kimagozott szilvát, a cukrot. A gázsütőbe teszem, közepes…
Almás-hajdinás csirkemell
…mennyire szereti az ízét. A diót apróra vágom (darált dió nem jó hozzá), az aszalt szilvát úgyszintén. A kockákra vágott csirkemellet kevés olajon megpirítom, mikor kifehéredett, rászórok egy csipet sót,…
Szilvalekvár, melyet tilos megkavarni
Hozzávalók: 4 kg érett besztercei szilva 40-80 dkg cukor ( a gyümölcs édességétől függően) fél dl 20 %-os ecet Elkészítés: A szilvát megmossuk, kimagozzuk, egy nagyobb edénybe tesszük. Hozzáadjuk a…