Málnás charlotte-torta

tortazselépor Díszítéshez 25 dkg friss málna Elkészítés A munkát a tészta sütésével kezdjük. A tojássárgát a cukor kétharmadával fehéredésig keverjük. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, közben a maradék cukrot is…

Kockás torta

Hozzávalók: 4 csomag gesztenyemassza 0,5 liter habtejszín 1 doboz babapiskóta 2 evőkanál kristálycukor 5 dkg vaj Elkészítés: 1.) A gesztenyemasszát és a 0,5 liter folyékony habtejszínt összekeverjük, sűrű krémet kapunk….

Ünnepi diótorta

…evőkanál olaj, 10 szem szép, csokis bonbon. Elkészítés: Előmelegítjük a sütőt 175 fokra (gázsütőn 4-es fokozat), és kivajazunk, kilisztezünk, majd sütőpapírt illesztünk 2 db 24 cm átmérőjű kapcsos tortaformába. A…

Narancslétorta

…só A krémhez (illetve diszítéshez): 1 dl tej 1 evőkanál zselatinpor 2 dl tejszín 1 narancs fél-fél dl narancslé és narancsszörp mandulaforgács csokoládéreszelék Elkészítés: A tojássárgákat habosra keverjük a porcukorral,…

Tiramisu torta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– keserű kakaópor 1 púpos evőkanál zselatin 1/2 dl víz 2 dl tejföl pár csepp mandula aroma 1,5-2 dl frissen főzőtt kávé ízlés…

Puncspille-torta

Hozzávalók elkészítés:1 – 20 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tésztához 6 db tojás 21 dkg porcukor 4 cs. puncspudingpor (főzős) Krémhez 15 dkg margarin 15 dkg porcukor…

Igazi citromtorta

…Elkészítés: Keverjük habosra a margarint a cukorral. Egyenként, jól eldolgozva adjuk hozzá a tojásokat a masszához. A lisztbe reszeljük bele a citromok héját, keverjük bele a sütőport, sót. Ezt kanalanként…

Túrós-csokis torta

Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A piskótalaphoz 6 dkg finomliszt 3/4 kávéskanál sütőpor 1 dkg cukrozatlan kakaópor 2 tojás 6 dkg cukor A töltelékhez…

Szilvakrém torta

…1 tojás 100 g liszt 1 kk. sütőpor Elkészítés A tésztalaphoz habosra keverjük a margarint a cukorral és a sóval, majd a tojással, végül a sütőporral összekevert liszttel. Egy tortaforma…

Diplomata torta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Piskótához 6 tojás 8 ek. cukor 1,5 ek. víz 8 ek. finomliszt fél csomag sütőpor Krémhez 4 pohár tejszín (2 dl-es) 6…