Narancsos gesztenyekocka

Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 12 db babapiskóta 10 dk mascarpone 1 cs gesztenyemassza 2 dl növényi tejszín 1 cs vaníliás cukor porcukor rum 2…

Kakaós szelet mascarponéval

…vágjuk. A mascarponét elkeverjük a maradék cukorral. A túrót szitán áttörjük, és azt is hozzákeverjük. A zselatint hideg vízbe áztatjuk, lecsepegtetjük, mandulalikÅ‘rben feloldjuk, és a mascarponéhoz adjuk. A krém háromnegyedét…

Tiramisu

Hozzávalók elkészítés:30 – 45 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 36 db babapiskóta 4 adag erÅ‘s feketekávé 3 db tojás 25 dkg mascarpone folyékony édesítÅ‘szer 1 tábla magas kakaótartalmú étcsokoládé…

Kakaós szelet mascarponéval

…A mascarponét elkeverjük a maradék cukorral. A túrót szitán áttörjük, és azt is hozzákeverjük. A zselatint hideg vízbe áztatjuk, lecsepegtetjük, mandulalikÅ‘rben feloldjuk, és a mascarponéhoz adjuk. A krém háromnegyedét rákenjük…

Tiramisu

Hozzávalók elkészítés:40 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 50 dkg mascarpone sajt 50 dkg babapiskóta 7 tojás 3 dl hideg kávé 1 dl rum (lehet aroma is) 4 evÅ‘kanál porcukor…

Kakaós szelet maskarponéval

…8 négyzetre vágjuk. A mascarponét elkeverjük a maradék cukorral, a túrót szitán áttörjük, és azt is hozzákeverjük. A zselatint hideg vízbe áztatjuk, lecsepegtetjük, mandulalikÅ‘rben feloldjuk, és a mascarponéhoz adjuk. A…

Szicíliai tiramisu II.

Hozzávalók: 1,7 dl tejszín 4 evÅ‘kanál cukor 45 dkg mascarpone 1 csésze frissen fÅ‘tt erÅ‘s kávé 60-65 ml konyak vagy brandy 1 evÅ‘kanál vaníliakivonat babapiskóta reszelt étcsoki, de lehet tejcsoki…

Túrós-banános Charlotte torta

…3 banán 50 dkg mascarpone 25 dkg porcukor 25 dkg zsírszegény túró Elkészítés A piskótát a szokásos módon elkészítjük, és még melegen nedves konyharuha segítségével föltekerjük. A krémhez a mascarponet…

Tiramisu

Hozzávalók elkészítés:45 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 15 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 8 adag feketekávé fél dl mandulás likÅ‘r 50 dkg mascarpone 3 tojás 2 csomag babapiskóta…

Szicíliai tiramisu

Hozzávalók: A piskótához: 6 tojás 6 evÅ‘kanál cukor 6 evÅ‘kanál liszt 1/2 csomag sütÅ‘por 1 csomag vaníliás cukor A krémhez: 5 tojássárga 3 tojásfehérje 8 evÅ‘kanál cukor 50 dkg mascarpone