…megfűszerezzük sóval, borssal, oregánóval, bazsalikommal. Pár perc alatt összefőzzük, majd a közben már kifőzött spagettivel összekeverjük. Tálalásnál reszelt sajttal megszórjuk. Megjegyzés: Isteni finom, ősrégi recept! A receptet GloriaR küldte. Köszönjük!…
Hozzávalók: 30-40 dkg ricotta túró 3 tojás 2-3 szál újhagyma 3 gerezd fokhagyma 2 dl sürített paradicsom (Passata di Pomodoro) 35 dkg darált pmell (vagy más darálthusi) 2 egész mozarella…
…tojásokat hosszában kettévágjuk,a sárgájukat kiszedjük,villával összetörjük,a párolt gombával és kevés mártá*]}*ssal összedolgozzuk.A fél tojások üregébe halmozzuk a pépet,tálra ültetjük és a maradék mártá*]}*ssal leöntve,jól lehűtve kináljuk. A receptet beküldte: TyBoR…
…kiemeljük a combokat egy tányérra, és a serpenyőbe öntjük a tejszínt. Hozzákeverjük a kaprot, sóval és borssal ízesítjük, majd addig forraljuk, amíg sűrűsödni kezd. Ha már majdnem kész, belecsavarjuk a…
…vöröshagyma 20 dkg póréhagyma, 4 db kisebb paradicsom, 2 evőkanál méz, 1 evőkanál dijoni magos mustár, só, bors, kevés vegeta. Elkészítés: A majorannát felapritjuk, felét félretesszük. A pulykacombot sóval borssal,…
…csirkét. A tojást verjük fel a sóval, borssal, és keverjünk hozzá 2 dl vizet. Egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral, tegyük rá a csirkét, majd borítsunk rá tengeri sót, a maradékot…
…A lisztet tálba szitáljuk, a cukorral, vajjal vagy sütőmargarinnal és a tojással gyorsan sima tésztává gyúrjuk. Kinyújtjuk, beletesszük a formába és megszurkáljuk. 200 fokon, kb 15 percig sütjük. A barackot…
…A tésztát késhegynyire kinyújtjuk, 5-6 cm-es korongokat szaggatunk, közepére kiskanálnyi tölteléket rakunk. Egyik szélét tojással megkenjük, félbehajtjuk és összeragasztjuk. A tetejét lekenjük tojással, előmelegített sütőben 175 fokon, 20-25 percig sütjük….
Hozzávalók: 250 g felfújt tészta (olyan, mint a mélyhutött leveles tészta) kevés vaj 50 g apróra vágott vöröshagyma kevés apróra vágott petrezselyem 300 g garnélarák 1 tojás (hokezelt) só Elkészítés:…
…mérsékelt lángon 2-3 perc alatt kevergetve besűrítjük. Tálaláskor a kész mártá*]}*ssal bőségesen megöntözzük a megpárolt csirkecombokat és az ételre apróra vágott, friss petrezselymet hintünk. A receptet beküldte: tinendo Hasonló kategóriák…