Hókifli

Hozzávalók

  • elkészítés:1 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:175 ℃
  • sütési idő:20-25 perc
  • 60 dkg. liszt
    csipet só
    20 dkg. Rama margarin
    1 dl. tejföl
    1/2 cs. élesztő
    1 dl tej
    1 k. cukor

  • Kenéshez

    1 tojás

  • Töltelék

    lekvár
    gesztenyemassza
    mák
    dió

Elkészítés

A lisztben elmorzsoljuk a margarint, majd beleöntjük a tejben felfuttatott élesztőt, sót, tejfölt és sima tésztát gyúrunk. A tésztát késhegynyire kinyújtjuk, 5-6 cm-es korongokat szaggatunk, közepére kiskanálnyi tölteléket rakunk. Egyik szélét tojással megkenjük, félbehajtjuk és összeragasztjuk. A tetejét lekenjük tojással, előmelegített sütőben 175 fokon, 20-25 percig sütjük.