…cs. Rama margarin Díszítés kókusz, vagy csokireszelék Elkészítés Fehér tészta: a tojásfehérjét kemény habbá verjük a cukorral, majd lazán belekeverjük a liszt, kókusz, sütőpor keverékét. Sütőpapíros tepsibe, előmelegített sütőben 170…
…/ húsleves / víz 20 gr zselatin ( nem tortazselé!) 5 tojás díszítés: 1 piros kaliforniai paprika, 1 csokor petrezselyemzöld 1 őzgerinc forma folpack Elkészítés: 1. A tojásokat 10 perc…
…egy piskótakorongot rakok. Most már csak a torta bevonása és díszítése van hátra. A maradék krémet egyenletesen elosztom a torta oldalán és a tetején, amit kakaóporral leszórok és a megmaradt…
…1 cs puncs pudingpor 1 ek rum Díszítés tortadara gyümölcs Elkészítés Előmelegítjük a sütőt. Egy sütőlemezt kibélelünk sütőpapírral. Elkészítjük a tölteléket: a tejet a tejszínnel felforraljuk, beleszórjuk a cukrot, és…
…sütőpor Töltelék 25 dkg túró 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 10 dkg porcukor 1 cs. vaníliás cukor 15 dkg reszelt étcsokoládé 1 narancs héja Díszítés reszelt csokoládé Elkészítés A tésztához…
…tejet a cukorral megmelegítjük, ha langyos, beletesszük a zselatint és a margarint. Kicsit megforraljuk. Kihűlés után a tejport és a kókuszreszeléket belekeverjük. Egy őzgerincformát kibélelünk folpackkal, beletesszük a masszát, majd…
…Díszítés néhány szem eper Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint a vízzel felforralom, amikor már forr, belekeverem a lisztet (gyorsan, folyamatosan kell keverni). 1-2 percig főzöm a masszát, majd lehúzom a…
…étcsokoládé Szükséges még 28 cm átmérőjű tortaforma Elkészítés A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A tojások sárgáját a kristálycukor felével, a vaníliás cukorral és a vízzel habosra keverjük, fehéredésig. A tojások…
…egy tálba gyűjtöm, hozzáadom a tejet, darált diót, kakaót, vaníliás cukrot, porcukrot és a rumot. Az egészet jól összekeverem, és a kivájt golyókba visszatöltöm. Egyet-egyet összenyomok, és kész a barack….
…teáskanál rum, vagy aroma 3 teáskanál puncs, vagy aroma 1 teáskanál vanília aroma néhány csepp piros ételfesték Töltelék 20 dkg eperlekvár Máz és díszítés 15 dkg porcukor 2-3 evőkanál citromlé…