Gesztenyés szelet
…dkg Rama 20 dkg gesztenyemassza rumaroma Díszítés 10 dkg gesztenyemassza Elkészítés A tojássárgákat a cukor 1/3 részével kikeverjük. A fehérjét kemény habbá verjük a cukor többi részével, majd a felvert…
tálalás és díszítés letöltés
Nagymama Fekete-erdő tortája
…tortát. Díszítés: Izlés szerint. Meggy, csokireszelék vagy csokidara (ámbár nálunk az utóbbi nem vált be, mert túl van édesítve). Megjegyzés: Egy estét érdemes állni hagyni a hűtőben, hogy összérjen. Nem…
Karácsonyi fűszeres sütemény
…kivesszük, és hagyjuk kihűlni. Kozben gőz fölött felolvasztjuk a fehércsokit, az olajjal összekeverjük. A sütik egyik oldalát ebbe mártjuk, majd ízlés szerint a darált magokba vagy a cukorgyöngybe mártjuk, és…
Karácsonyi mézeskalács
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:nincs megadva kb. 6 evőkanál kristálycukor a díszítéshez egy tojásfehérje a díszítéshez 1 kg liszt 4 dl porcukor 2 kávéskanál szódabikarbóna 2…
Madártej torta
…Krém fél l. tej (2,8%-os) 10 db tojássárgája 1,5 db vaníliarúd 10 dkg cukor 30 dkg vaj Díszítés (hab) 10 tojás fehérje 25 dkg cukor Elkészítés: A margarint a porcukorral…
Mária sütije (gyors-olcsó és finom)
…rajtunk múlik, a díszítés és forma, a töltelék, lekvár vagy túró, dió, kakaó, alma, vagy ami éppen van otthon, azzal töltjük meg. Előmelegített, közepes hőmérsékleten sütjük 3/4-óráig. gyermekkel is készíthető…
Angol zászlótorta
…porcukorral kikeverjük habosra. A kihűlt főzött krémmel összevegyítjük, kakaóporral ízesítjük. A lényeg a tetején a díszítés. Díszítéshez a tejszínt felverjük a porcukorral, értelemszerűen színezzük angol zászló mintájára. gyermekkel is készíthető…
Sós sajttorta
…vagy amit kitalálsz. Utána a tortádat leborítod valamilyen edénnyel, és hűtőszekrénybe teszed. Másnapra összeérnek az ízek, és tortaként kell szeletelni. Megjegyzés: Drága, macerás, de egy évben egyszer megéri (főleg ha…
Kutymorgó kocka
…tej 1 kk. liszt Díszítés 2 dl tejszín 0,5 dl víz 1 kk. zselatin 1 cs. vaníliás porcukor Elkészítés A tojássárgáját és a fehérjét külön-külön habosra verjük. A sárgájával keverjük…
Végtelen szerelem sütik
…tetszés szerinti motívumokat nyomunk a tepsibe. A tepsit a sütő középső részébe toljuk, és a süteményt megsütjük. Alsó és felső fűtés: kb. 180 °C (előmelegítve), légkeveréses: kb. 160 °C (előmelegítve),…