Csokoládé bomba
…egy mély üvegtál aljára, erre egy sor babapiskóta kerül, majd ismét krém, és addig folytatjuk, amíg a hozzávalókból tart. Egy napig hűtőszekrényben tartjuk, és közvetlenül tálalás előtt rátesszük a tejszínhabot….
tálalás és díszítés letöltés
Tuti-frutti parfé
…fölvert tejszínnel. Hozzáadjuk az apróra vagdalt diót, csokoládét és a cukrozott gyümölcsöt, vizezett formába simítjuk, alufóliával letakarjuk, és hűtjük 4-5 órát. Tálalás elött kiborítjuk a formából, piskótával kínáljuk. A receptet…
Francia saláta kicsit másként
Hozzávalók: 3 db krumpli kisebb hagyma 5 virsli 1 db kukorica és bórsó 4 főtt tojás csipetnyi bors és só és cukor mustár, majonéz,tejföl és 2dl kefir Elkészítés: A borsot,…
Baconos-húsos koszorú
…teletöltöm a formát,végül 1 pohár tejföllel meglocsolom és betakarjuk a lelógó bacon szeletekkel. Alufóliával letakarjuk és sütőbe sütjük. Amikor megsült és kihült hűtőbe tesszük. Tálalás előtt a formából kiborítjuk (…
Pikáns patiszon
…hagyom összállni. Az idő lejártával jöhet a tálalás. Fagylalkehelybe öntöm a mártást, és egy nagy tányér közepére helyezem. A pohár köré halmozom a kisült-kihűlt patiszonokat, és kész is. Megjegyzés: Remek…
Lazac-carpaccio
Hozzávalók: 50 dkg lazacfilé 3 dkg gyömbér 1 zöld citrom leve és reszelt héja só, bors őrölt édeskömény és ánizs 2 cserép zsázsa Elkészítés: Leöblítjük és szárazra töröljük a lazacot,…
Lucskos káposzta II.
…(ha nincs, borsikafű) ecet a rántáshoz: olaj liszt variálható: friss paradicsom, paradicsompüré, ínyencek és próbálkozók ízesíthetik fokhagymával is (apróra vágott fokhagyma a levesbe főzve vagy fokhagymasó) Elkészítés: Olajból és lisztből…
Jércesaláta
…nagy csokor kapor Elkészítés: A kemény tojásokat megtisztítjuk, fehérjéjüket villával összetörjük, sárgájukat tejföllel simára keverjük, sóval, mustárral, cukorral és kevés citromlével ízesítjük, beletesszük a laskára vágott sült, vagy grillezett csirkehúst….
Barackos-túrós pite
…mozdulattal egy tálcára ráfordítjuk, hogy a barack kerüljön felülre. A sütőpapírt óvatosan lehúzzuk róla. Tálalás előtt porcukorral megszórjuk. Megjegyzés: Bármilyen gyümölccsel megsüthető. A receptet és a fotót Kgizike küldte. Köszönjük!…
Gesztenyés omlett
…vagy mogyoró Elkészítés: A gesztenyét elkeverjük a porcukorrral és a vaníliás cukorral, majd a tojássárgájával. A tojásfehérjét egy csipet sóval kemény habbá verjük, és óvatosan a gesztenyés masszához keverjük. Kevés…