Ribizlis *mutymurutty*
…a piskóta puha legyen, és összeálljon a krém. Közvetlen tálalás elõtt kap díszítést: Tojáshabgaluskákat fõzök az alábbiak szerint: 2 tojásfehérjét habbá verek, és forrásban lévõ vízbe szaggatom egy evõkanállal. Ha…
tálalás és díszítés letöltés
Nagyon finom és gyors sajtleves
…étkezési keményítővel is besűríthető) Elkészítés: A vhagymát karikákra vágod és annyi olvasztott vajon aranysárgára fonnyasztod,amennyi ellepi.Miután aranysárga színűre fonnyasztottad belerakod a felaprózott fhagymát és kevergetve kicsit azzal is fonnyasztod,majd 1…
Pisztáciás tejkoszorú
…vert tejszínt is. Koszorúformába öntjük a krémet és hűtőbe tesszük legalább 8 órára. Tálalás előtt felaprítjuk a gyümölcsöket és lelocsoljuk a likőrrel. Tányérra tesszük a koszorút és a gyümölcssalátával kínáljuk….
Sajtos cseresznyetorta
…szerint 5 dl cseresznyelével elkészítjük, kihűtjük, és a cseresznyére öntjük, majd 2 órára behűtjük. Tálalás előtt a tortakarimát lehúzzuk, és a tortát a tortalappal együtt tálra fektetjük. gyermekkel is készíthető…
Füstölt halsaláta
…(vagy egyéb gyenge ecet), ízlés szerint só és törött bors. Elkészítés: A halkonzervet levébõl leszûröm. A fõtt burgonyát meghámozom és vékony karikákra aprítom. Az almát megmosom, kicsumázom és héjastól apró…
Tonhal saláta fogyókúrázóknak
…A tonhalat és a paradicsomot felkockázzuk, a póréhagymát felkarikázzuk. Salátás tálban enyhén megsózzuk, finomra vágott kaporral, őrölt borssal ízesítjük, citromlével meglocsoljuk. Néhány órára behűtjük. Tálalás előtt a fejes salátát (személyenként…
Szalonnás lencse
…tejföl, só. Elkészítés: A lencsét kiválogatjuk, és előző este beáztatjuk. A szalonnát fölszeleteljük, a szélét becakkozzuk, kiolvasztjuk, majd beledobjuk a megtisztított, egészben hagyott hagymát. Együtt megpirítjuk, majd a szalonnaszeleteket kivesszük,…
Valentin torta
…üveg magozott meggy díszítéshez tejszín Elkészítés Megdaráljuk a kekszet, majd összegyúrjuk 10 dkg Ramával és a porcukorral, ha szükséges egy kis meggylevet teszünk hozzá. Vízzel kiöblítünk bármilyen tortaformát, és úgy…
Vasadi savanyú krumplileves
…hogy könnyebben kihalászhassam tálalás előtt). Vékony rántást készítek olajból és lisztből, majd amikor kész, a tűzről leveszem és beleteszem a pirospaprikát. Berántom az ételt. Amikor a krumpli már puhára főtt,…
Csúsztatott palacsinta
…és egy pici sót. Könnyedén hozzákeverjük a keményre felvert tojáshabot. Palacsintasütőt kivajazunk vagy kisütőmargarinozunk, egy kissé jobban, mint a rendes palacsintánál, és az anyagból habkartonnal vékony lapot kenünk rá. Rózsaszínűre…