Paradicsomleves zöldfűszerekkel

(esetleg még kevés ételízesítővel is megszórhatjuk). Lassanként felöntjük 1-1,3 liter vízzel, és kevés oregánóval, bazsalikommal és késhegynyi őrölt rozmaringgal ízesítjük. Ízlés szerint cukrozni is lehet, hogy se túl édes, se…

Mákos tekercs

…vaníliás cukor 20 dkg darált mák 4 tojássárgája Porcukor a szóráshoz Elkészítés: A lisztet tálba szitáljuk. A tejet meglangyosítjuk, és beletördeljük az élesztőt. Elkeverjük 4 evőkanál liszttel, hozzáadunk 1 csipet…

Ferdinánd-tekercs

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 15 dkg cukor 25 dkg margarin tej 6 dkg élesztő 6 tojássárgája 60 dkg liszt 1 csomag mazsola vaníliás porcukor Elkészítés A…

Árpapehely leves

…– 1 l tisztított víz, – olívaolaj. Elkészítés: – Szeleteljük fel vékonyra a hagymát, és egy kevés olajban pároljuk meg. – Ezután öntsük hozzá a vizet és az árpapelyhet, főzzük…

Lestyános csirkeraguleves

…petrezselyem zellerzöld só Elkészítés: A csirkét bőrözd le, csontozd ki, vágd ujjnyi csíkokra és tedd fel főni 1,5 liter hideg, sós vízben a csonttal, lestyánnal, zellerzölddel, petrezselyemmel. Ha a hús…

Habos mákos II.

és ízlés szerint cukrot. A teljesen kihűlt sütire kenjük a mákos habot, majd 1 órán át pihentetjük. Tálalás elött felvágjuk, tejszínhabbal diszítve tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Kosztelnik Lászlóné küldte. Köszönjük!…

Fehércsokoládés muffin

…Megjegyzés: A mogyoró el is hagyható a tetejéről. Helyette sütés után meg lehet még kenni olvasztott csokoládéval, vagy tálalás előtt tejszínhabbal díszíteni. A receptet és a fotót Kgizike küldte. Köszönjük!…

Kukoricás tésztasaláta

…a snidlinget meg a kukoricát, és 2 órára hűtőbe tesszük, de közben többször átkeverjük. Tálalás előtt megszórjuk a zsázsával. Sült és főtt szárnyasok, halak mellé kínálhatjuk. A receptet beküldte: elvira1…

Mézes málnakrém leves

…óvatosan hozzákeverjük az egész málnaszemeket, majd a levest tálalásig a hűtőben tartjuk. 3. Tálalás előtt habverővel alaposan felkeverjük, felvert tejszínhabbal díszítjük, a tetejére pedig mézet csurgatunk. (Málnaszemekkel és citromfűvel lehet…

Krémes vaníliapuding

…a fahéjat is, és az egészet lassú tűzön felforraljuk. A vanília és fahéjrudat kidobjuk, az étk. keményítőt a félretett tejjel simára keverjük, beleszórjuk a citromhéjat és az egészet a vaníliás…