…hús és a burgonya is megsüljön, a teteje szép aranybarna színt kapjon. A süléskor keletkezett szaftjával időnként meglocsolhatjuk. Megjegyzés: Mindenképpen adjunk mellé salátát vagy savanyúságot. A receptet Taci küldte. Köszönjük!…
…szalonnapörcöt hús-csíkostul. Kis tűzön főzzük, amíg a szósz besűrül kicsit. Ekkor hozzáadunk 5 dkg vajat, és az apróra vágott kakukkfüvet. Elkeverjük, és a főtt krumplival tálaljuk. A receptet beküldte: tinendo…
…A fasírozott ízén nem érzõdik a répa és a zabpehely. Teljesen normál íze van (mintha hús lenne benne). Vegetáriánusoknak ajánlom. A receptet Bencsik Anikó küldte. Nagyon köszönjük! Hasonló kategóriák vagdalthus…
Hozzávalók: tészta cukkini kukoricakonzerv fokhagyma tejszín kicsi hús sonka fűszerek pici liszt sajt Elkészítés: A húst vágd fel pici cafatkákra, pulyka lenne jó tán, bár én most disznó combból csináltam….
…beleteszem a felkockázott húst,s megpirítom.Utána felöntöm 2-3 dl vízzel,ízesítem sóval,borssal,rozmaringgal,és fedő alatt puhára főzöm(sz.sz. pótolom a vizet). A lisztet kevés vízzel kikeverem,belerakom a mustárt,tejfölt,majd állandó keverés mellett a húshoz öntöm.1-2…
…zsiradékában finomra vágott vöröshagymát fonnyasztunk,ezután átfuttatjuk benne a kockára vágott sárgarépát,fehérrépát.Atöntjük a hûsokra,kevés vizet teszünk alá,sóval,borssal babérlevéllel izesitjük és együtt puhára pároljuk.Amikor a hûs már majdem puha,mustárral izesitett tejfölös habarással…
Hozzávalók: fél fej zeller 60 dkg burgonya, 4 db tojás, 40 dkg darált hús, 1 db hámozott paradicsomkonzerv, 15 dkg trappista, olaj, 2 fej vöröshagyma, fokhagymakrém, bazsalikom, só, bors, liszt,…
…rakjuk. Megtöltjük a hússal. A tejfölbe keverjük a tojások sárgáját, sót, borsot, és a húsra kanalazzuk. Megszórjuk reszelt sajttal. A kivájt részeket a töltött krumplik mellé tesszük. Kevés vizet aláöntve,…
…paradicsomot csak akkor, amikor a hús már majdnem egész puha. Készre párolás előtt egyszer-kétszer megkeverjük az edény alját, nehogy a hús a liszt miatt odakapjon. Hasonló kategóriák sertésborda budapest módra…
…sózzuk, borsozzuk. A gyorsrizst megfőzzük. Alufóliából megfelelő nagyságú csíkokat vágunk akkorát hogy a húst betakarja bőven. Az alucsíkra fektetünk egy szelet húst, majd arra a hagymakarikákat, és a rizsből egy…