Tönkölylepény

után hozzáadjuk az olajat. 2-3 mm vastagságú lepényeket készítünk, mindkét oldalát serpenyőben jól megsütjük. Elkészités után megkenjük fokhagymával, majd sajttal, paradicsommal, párolt zöldségekkel fogyaszthatjuk. Megjegyzés: A receptet Giosef küldte. Köszönjük!…

Pulykaszelet cukkínin

…vágott petrezselyem 1 teáskanál édes pirospaprika fél citrom leve 1 teáskanál fűszer só Elkészítés: Megmossuk a cukkíniket, majd egy pici száradás után kis hasábokra felvágjuk. A hagymát megtisztítjuk, és felszeleteljük….

Rakottkáposzta

…vizzel öntjük fe,hogy ellepje. Majd 10 perc után felöntjük kb félliter paradicsomlével. Puhára főzzük. Tanácsok: A paradicsom hozzáadása után ,még jobb ha sütőben lassan sütjük.. Aki szereti tejföllt tehet rá…

Mézes figurák

Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:7-8 perc 30 dkg finomliszt 10 dkg átszitált porcukor 1 tojás kb. 1 dl (10 dkg) vegyes virágméz 1 evőkanál…

Tejfölös-sajtos pogácsa

…a sütési idő a sütő típusától függően változhat. Tanácsok: Fagyasztása: A kiszaggatott pogácsákat sütés helyett le is fagyaszthatjuk, egy tálcán elhelyezve úgy, hogy ne érjenek egymáshoz, miután így teljesen megfagytak,…

Bodzás üdítőital

…hideg vízzel. 3-4 napig állni hagyjuk, naponta egyszer keverjük. 4 nap után leszűrjük, 2 literes műanyag flakonokba öntjük, lezárjuk. 1 hónap után pezsgős lesz. Nem szabad hűtőben tárolni! Megjegyzés: Kiváló…

Virslitokány

…vastag,2-3cm hosszú csíkokra vágjuk.A finomra vágott hagymát hevített zsírban aranysárgára pirítunk,majd belekeverjük a sűrítettparadicsomot,és az elkapart fokhagymát.Sóval,borssal ízesítjük,és a borral felengedjük.Rövid forralás után után hozzáadjuk a felaprított húst,kevés vizet öntve…

Fonott kalács vagy briós reggelihez

…Pihentetés után a tésztát feldaraboljuk, megfonjuk, tojással bekenjük. Sütés e1őtt 10-15 perccel ismét megkenjük. Meleg sütőtben hőlégkeveréssel (220 C°) sütjük. Az 1 kg-os vagy ennél nagyobb fonott kalácshoz keményebb tésztát…

Non plus ultra

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:150 ℃ sütési idő:nincs megadva 20 dkg liszt 1 csipet só 20 dkg Rama margarin 1 vaníliás cukor 2 tojás 15 dkg porcukor Elkészítés A…

Non plus ultra

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:150 ℃ sütési idő:nincs megadva 20 dkg liszt 1 csipet só 20 dkg Rama margarin 1 vaníliás cukor 2 tojás 15 dkg porcukor Elkészítés A lisztet…