Kekszes, diós, pudingos szelet

…négyzet alakú háztartási keksz Elkészítés Tészta: a tojásfehérjét kemény habbá verjük, és a többi hozzávalót a tojáshabba keverjük. A tepsit kivajazzuk vagy kisütőmargarinozzuk, kilisztezzük, majd vékony tésztát sütünk. Krém: a…

Csokoládés-banános torta

…bele a csokikrémből, majd a levágott piskótákból darabkákat, aztán egy réteg banánkrém, és így tovább. A körlap alakú piskótával lezárjuk, ami lezárja a krémet is. A maradék krémekkel a fotó,…

Banánkrémes csók

…pihentetjük. A tésztát lisztezett deszkára tesszük, és 3 mm vastagra nyújtjuk. Kör alakú, kb. 4 cm átmérőjű kiszúróval, kb. 30 db kört szaggatunk ki belőle. A sütőt 180 fokra előmelegítjük,…

Gombás sonkatekercs

Hozzávalók: 10 dkg teavaj 30 dkg sajt 1 nagy fej hagyma 20 szelet négyzet alakú gépsonka 50 dkg csiperke gomba 1 nagy pohár tejföl 1 kis sűrített paradicsomkonzerv 1 tömlős…

Pálma lepény

…és ismét 10 percig 100 fokon sütjük. Ha kihűlt, különböző formákkal kiszaggatjuk, (lehet hold, kör, virág, csillag alakú). Tálalás előtt a tetejét megszórhatjuk porcukorral. Hasonló kategóriák 100 g hány dl…

Kókuszos – vaníliás csillagok

…gyúrunk, 3 – 4 mm vastagságúra nyújtjuk, lekenjük egésztojással és csillag alakú szaggatóval kiszaggatjuk. Sütőpapíros tepsire helyezzük és 180 fokon pár perc alatt megsütjük. Töltelék : 4 dl tej, 1…

Fahéjas-mézes sütemény

…ragadós masszává dolgozzuk. Az élesztőt (szódabikarbónát) is hozzáadjuk. A tésztát fél centi vastagra nyújtjuk, és kivajazott, négyzet alakú formába simítjuk. Langyos sütőben 1 órát sütjük. Amikor kész, tálra borítjuk, és…

Baklava – hagyományos görög karácsonyi sütemény

…a kocka alakú szeleteket, és mindegyik közepébe egy mandulát vagy egy szegfűszeget helyezünk el dísznek. Kicsit meglocsoljuk vízzel, és forró sütőbe toljuk. 15 percig 200 fokon sütjük, majd lehúzzuk 160…

Bundázott camembert almával és zsemlével

Hozzávalók: 4 Tihany camembert sajt 3 tojás 4 zsemle 5 dkg dióbél 2 alma 5 dkg zsemlemorzsa 5 dkg liszt olaj a kisütéshez csipetnyi só Elkészítés: A korong alakú camembert…

Mazsolás zsemle

…és 4-5 cm átmérőjű pohárral, vagy kör alakú szaggatóval szaggassunk belőle köröket, amelyeket kézzel golyóvá formálunk. A kilógó mazsolákat nyomjuk bele a tésztába. A tésztagolyókat tegyük sütőpapírral bélelt tepsibe, letakarva…