Alteregó piskóta
…marék mazsola 4 cl tojáslikőr Elkészítés: A piskótát apró kockákra vágjuk. A pudingokat a szokásos módon elkészítjük. A diót mozsárban vagy más módon összetörjük, nagyobb darabok is maradjanak. A piskóta…
téglalap alakú piskóta
Lufis születésnapi torta
…vajjal vagy sütőmargarinnal. A kihűlt piskótára kenjük a kihűlt krémet, majd rá egy réteg piskóta, és még egy réteg krém, végül az utolsó piskóta tetejére és oldalaira kenjük a maradék…
James torta (marcipános, epres-tejszínes torta)
…Előmelegített sütőben, sütőpapírral kibélelt, téglalap formájú tepsiben megsütöm. A következő piskóta szintén ez, csak a vaníliacukrot kihagyom, és a liszthez 2 kanál kakaóport teszek. A harmadik piskóta 7 tojásból, 7…
Cseh torta
…kanál liszt 2 evő kanál cukor 2 evő kanál víz fél csomag sütőpor Elkészítés: A tésztánál felsoroltakat összegyúrjuk, ebből sütünk két téglalap alakú tortalapot. Kisütünk egy ugyan ilyen nagyságú piskóta…
Francia croissant
…a tészta széleit sodrófával lezárjuk. Ismét téglalap alakúra nyújtjuk, és megkezdjük a hajtogatást: az eredeti francia recept szerint 3-4x szimplán (egyik oldalról a tészta kétharmadáig hajtsuk be, a harmadik harmadot…
Vaníliás keksztekercs
…porcukorral,kakaóval,tejjel jól összedolgozom,majd porcukros deszkán téglalap alakura nyújtom. 1 liter tejet felteszek főni,beleteszem a 3 ek. cukrot,és a 2 csomag vanília pudingport.Sűrűre főzöm. A vanília pudingot rákenem a téglalap alakura…
Fekete rózsa
…Elkészítés A hozzávalókat nyújtható tésztává összedolgozzuk, majd 6 egyenlő részre osztjuk. Két lapot sütünk, (egyenként téglalap formájú tepsiben). A többi lapot kinyújtjuk és megtöltjük a töltelékekkel, felgöngyöljük mint a beiglit….
Kelt ostoros réteskalács
…vaníliás cukrot is beleszórjuk, valamint lassú mozdulattal a mazsolákat is elhintjük. A tésztát 6 egyforma részre osztjuk, ezeket egyenként téglalap alakúra nyújtjuk, majd a kakaós töltelékkel megkenjük. Ezt követően a…
Fekete rózsa
…nyújtható tésztává összedolgozzuk, majd 6 egyenlő részre osztjuk. Két lapot sütünk, (egyenként téglalap formájú tepsiben). A többi lapot kinyújtjuk és megtöltjük a töltelékekkel, felgöngyöljük mint a beiglit. 4 db feltekert…
Almás-diós rétes
…hozzákeverjük az édesmorzsát, és a diót. Téglalap alakúra kinyújtjuk a tésztát, rákenjük a zsíradékos vagy sütőmargarinos lisztet, nem feltekerjük, hanem felhajtogatjuk. Hűtőbe tesszük, annyi időre, hogy a tészta kemény, (nyújtható)…