Bécsi fahéjas sütemény
…a lisztbe keverjük, majd evőkanalanként a túróhoz adjuk, és sima tésztává gyúrjuk. A sütőt 180°c előmelegítjük. A tésztát lisztezett gyúródeszkán 40×25 cm-es téglalap alakúra nyújtjuk. A hosszabb oldaláról egy 2…
téglalap alakú piskóta
Bécsi fahéjas sütemény
…a sóval összekeverjük. A sütőport a lisztbe keverjük, majd evőkanalanként a túróhoz adjuk, és sima tésztává gyúrjuk. A sütőt 180°c előmelegítjük. A tésztát lisztezett gyúródeszkán 40×25 cm-es téglalap alakúra nyújtjuk….
Sajtos csiga
…A töltelék hozzávalóit habosra keverjük. Az első cipót a lehető legvékonyabbra, téglalap alakúra nyújtjuk, a töltelék egyharmadát egyenletesen rákenjük. Amennyire szorosan tudjuk, feltekerjük, majd visszatesszük a hűtőbe. A másik két…
Bécsi fahéjas süti
…40×25 cm-es téglalap alakúra nyújtjuk. A hosszabb oldaláról egy 2 cm-es csíkot levágunk. A tésztát kivajazott vagy sütőmargarinozott tepsibe fektetjük, a marcipánt és a mandulamasszát ráterítjük. 4. A tészta hosszabb…
Fonott kalács aszalt gyümölccsel
…A megkelt tésztát 1 cm vastagra és kb. 40 cm hosszú téglalap alakúra nyújtjuk. Hosszában kettévágjuk és az egyik oldal közepére az egyik fajta tölteléket, a másik közepére a másikat…
Diós-mákos beigli
…A beigliknél a töltelék súlya megegyezik a tészta súlyával! A pihentetett tésztát kinyújtjuk kb. 22-28 cm-es téglalap formára. A tölteléket a tésztára helyezzük, és egyenletesen eligazítjuk. A tészta három oldalát…
Csokis kalács
…5 dkg olvasztott vajjal vagy sütőmargarinnal, egy csipet sóval, és ha az élesztőnk felfutott beleöntjük. Simára dagasztjuk és duplájára kelesztjük. Ha már jól megkelt 3 részre osztjuk, mindegyik részét téglalap…
Krumplis lángos II.
Hozzávalók: 1 kg főtt, áttört krumpli 50 dkg liszt 2 egész tojás só olaja sütéshez Elkészítés: A hozzávalókat összegyúrom, alaposan lisztezett gyúródeszkán kb. ujjnyi vastagra nyújtom, téglalap alakra vágom, közepét…
Sajtos csiga
…Az első cipót a lehető legvékonyabbra, téglalap alakúra nyújtjuk, a töltelék egyharmadát egyenletesen rákenjük, amennyire szorosan tudjuk feltekerjük, majd visszatesszük a hűtőbe. A másik két cipóval is így járunk el….
Fonottkalács pudingkrémmel töltve
…2 csokoládés puding 25 dkg cukor 3/4 Rama 4 evőkanál kakaó Elkészítés A tészta hozzávalóit összedolgozzuk, és 6 cipóba osztjuk. A cipókat téglalap alakúra kisodorjuk, megkenjük a krémmel, felcsavarjuk mint…