Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:normál
- sütési hőfok:közepes hőfokon
- sütési idő:15-20 perc
- Tészta
25 dkg finomliszt
12,5 dkg margarin
só ízlés szerint
1/2 sütőpor
egy pici cukor
1 dl hideg tej (óvatosan adagolni) - Töltelék
15 dkg reszelt sajt
15 dkg margarin
só
pirospaprika
Elkészítés
A tészta hozzávalóit jól összedolgozzuk, majd három cipót formázunk, amit hűtőbe rakunk 1-2 órára. A töltelék hozzávalóit habosra keverjük. Az első cipót a lehető legvékonyabbra, téglalap alakúra nyújtjuk, a töltelék egyharmadát egyenletesen rákenjük, amennyire szorosan tudjuk feltekerjük, majd visszatesszük a hűtőbe. A másik két cipóval is így járunk el. A jól kifagyott rudakat kb. 1 cm vastagra felkarikázzuk, sütőlemezre tesszük. Közepesen meleg sütőben világos pirosra sütjük, kb. 15-20 perc alatt.
Tippek
Az előre elkészített tésztarudak a fagyasztóban sokáig eltarthatóak.