Tökös csirkeragu
…csak egy percig fedő nélkül főzöm, hogy épp csak összerottyanjon. Tálalásnál meg lehet szórni még parmezánnal, de nem szükséges. Megjegyzés: Saját recept, de nagyon jól sikerült, eddig mindenkinek ízlett, aki…
téli képeslap saját kezűleg
Csokis vagy fahéjas csiga – tojás és tej nélkül
Hozzávalók: Csokis vagy fahéjas csiga – tojás és tej nélkül/edit-a (saját fejlesztés) A tésztához : -60 dkg liszt (én 50 dkg fehéret, és 10 dkg tk. tönkölylisztet használtam,vagy 25 dkg…
Pusztai báránysült
…forró sütõben félig megpárolom. Ekkor jól megsózom, rálocsolom a citromlevet, és készre párolom. Felszeletelem és meleg tálra téve saját mártásával kínálom rizs kíséretében. Elkészítési idő: 75 perc A receptet beküldte:…
Talján palacsinta csőben sütve
…percig, míg kicsit megpirul a hagymával együtt kevergetjük. 5.Ekkor hozzáadjuk a cukkinit, a gombát és a fokhagymát, s lefedve, saját levükben kb. 20 percig (míg minden megpuhul) pároljuk őket. Ha…
Kókuszcsók
…habbá vertem egy csipet sóval, hozzáadtam a porcukrot, a kókuszreszeléket, a vanília esszenciát (saját gyártmány), citromhéjat és levet, majd összekevertem. Nedves kézzel kis golyókat készítettem, sütőpapírral bélelt tepsire raktam, előmelegített…
Tandorias csirkesaláta
…endívia salátát tányérokra rendezünk, meglocsoljuk az öntettel, és ráhalmozzuk a megsült joghurtos csirkecsíkokat. Tehetünk mellé néhány gerezd citromot is, hogy ki-ki megízesíthesse vele a saját adagját. A receptet beküldte: Gvivike…
Tejszínes narancstorta
…és nagyon mutatós sütemény, nálunk a család kedvence. A krémet nem szabad agyoncukrozni! A piskótát természetesen bárki a saját egyéni receptje alapján is elkészítheti, nem kell az itt leírtakhoz ragaszkodni….
Kókuszcsók
…tojásfehérjéket habbá vertem csipet sóval, hozzáadtam a porcukrot, kókuszreszeléket, vanília esszenciát (saját gyártmány), citromhéjat és levet, majd egyneműsítettem. Nedves kézzel kis golyókat készítettem, sütőpapírral bélelt tepsire raktam, előmelegített sütőben 150…
Ínyenc krumplifőzelék
…ízesítjük. A tűzről lehúzva belekeverjük a megmaradt és nagyon finomra vágott zellerlevelet (vagy a petrezselyemzöldet), és befedve 10 percig saját gőzében hagyjuk állni, csak azután tálaljuk. A receptet beküldte: MRG…
Házi csokipuding
…a tejjel. Összeforralod, kicsit főzöd, és máris kész az isteni, tartósítószer mentes házi puding. :) Megjegyzés: Ez saját, kikísérletezett recept. Csináljátok a gyermekeiteknek is. Finom, gyors és egyszerű. Ja, és…