Amerikai karácsonyi sütemény – Brownies
…Ezután hozzáadjuk a felolvasztott csokoládét és a durvára vágott diót. A lisztet összekeverjük a kakaóporral, és a krémhez adjuk. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, és óvatosan a tésztába keverjük. Az…
tésztába csavart virsli
Csirkeszárny boros sajtbundában
…A tésztának palacsintamassza sűrűségűnek kell lennie. A lisztes szárnyakat a tésztába forgatom, és bő, forró olajban mindkét oldalán pirosra sütöm. A felesleges olajat lecsöpögtetem, és tetszés szerinti körettel, salátával kínálom….
Ír torta
…fakanállal belekeverjük a száraz hozzávalókat. Egy másik tálban robotgéppel kemény habbá verjük a tojásfehérjéket. A tojáshabot hablapát segítségével óvatosan a tésztába vegyítjük. A tésztát a kivajazott formába simítjuk és 30-40…
Almás-karamellás
…karamellizálódik, akkor a piskótatésztát ráöntöm az almaszeletekre. Tűpróbáig sütöm. Még melegen kiborítom a tepsiből, hogy a még folyós karamell beszívódjon a tésztába. Nagyon finom, és gyors sütemény. gyermekkel is készíthető…
Alma palacsintatésztában
…tojásokat, csipetnyi sót és a cukrot ízlés szerint kikeverjük, és kb. 1 órát állni hagyjuk. (Keverhetünk a tésztába mazsolát is.) Azután kikent tepsire öntjük. Az almákat megtisztítjuk, majd felszeleteljük vékony…
Fahéjas bundás alma szeletek
…karikákra szeleteljük. Pár csepp tésztát az olajba teszünk: ha az olaj elég forró, sisteregni kezd. Az almakarikákat villával a tésztába mártjuk, majd adagonként 1-2 perc alatt aranysárgára, és hólyagosra sütjük…
Diós rakott palacsinta borsodóval
…1 dl fehérbor 1 kanál cukor Elkészítés: A hozzávalókból palacsinta tésztát készítünk. 1 órát állni hagyjuk, és a tésztába 1 dl olajat keverünk. A palacsintákat kisütjük teflon palacsintasütőben. A palacsintákat…
Túrókrémes máktorta almával
…maradék tésztát margarinnal kikent 26 cm-es, kapcsos tortaformába simítjuk. Ráöntjük a mákmasszát, és villával spirálisan a tésztába keverjük. (Nem kell egyenletesen eloszlatni benne.) Előmelegített sütőben, 175 fokon (gáztűzhelynél 2-es fokozaton)…
Alma pongyolában
…beletesszük a tojás felvert habját is. Az almát meghámozzuk, kiszedjük a magházat, karikákra vágjuk, esetleg egy kevés rummal meglocsoljuk. Az almát a tésztába mártjuk, és forró olajban megsütjök. Papírra szedjük,…
Kókuszos szelet
…teszük. JÓÉTVÁGYAT MINDENKINEK Tanácsok: A mázba tehetünk egy pár csepp rumot vagy konyakot. A tésztába keverhetünk jól lecsöpögtetet meggyet tehetünk.Esetleg kókusz helyett használhatunk örölt diót Elkészítési idő: 45 perc A…