Tzatziki III.
…tesszük, hogy az ízek jól összeérjenek. Sült húsokhoz, görög salátával a kerti partik nélkülözhetetlen eleme. Hűtőben max. 2-3 napig eláll. Megjegyzés: A fele joghurt – fele tejföl kombináció közel áll…
több napig elálló sütemények
Kijevi krémes
…durvára darált dióval megszórom, és megsütöm kb. 200 °C-on, (légkeveréses sütőben egyszerre két tepsivel is lehet sütni). Ha kihűlt, megtöltöm a krémmel, és minimum egy fél napig, vagy egy éjszakát…
Kekszes süti
…a Ramát, és egy pici rumot, de nélküle is jó. Ha kihűlt, a kekszeket összeragasztjuk vele. A maradék krémmel kívülről behúzzuk. Egy napig állni hagyjuk. Ferdén szeleteljük. gyermekkel is készíthető…
Békésszentandrási mézeskalács
…sima lisztet. Takard le és pihentesd szobahőmérsékleten egy napig. Nyújtsd ki kb. 4 mm vékonyra, formázd, tedd sütőpapírral bélelt tepsibe. Forró sütőben süsd mogyoróbarnára, (kb. 4-5 perc). Tetejét felvert egész…
Tejszínes-tejfölös gyümölcstorta
…felvert tejszínhabot. Csatos tortaformába egy sor babapiskótát teszünk, erre a gyümölcsös keveréket, majd megint babapiskótát és a tetejére újból a gyümölcsös keveréket. Hűtőben 1 napig állni hagyjuk. gyermekkel is készíthető…
Sárgatúró
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 10 evőkanál cukor 1 tasak vanilincukor (akik vaníliásabban szeretnek, tehetnek többet is) 10 tojás (közepes méretű) 1 liter tej csipet só Elkészítés A…
Füstöltsajtos tésztasaláta
…lereszelem. Miután a tészta kihűlt, hozzákeverem a sonkát, uborkát, paprikát, a lereszelt sajtot, a tejfölt, és ízlés szerint majonézzel, sóval, borssal ízesítem. Lehetőség szerint 1-2 napig állni hagyom a hűtőben,…
Grillezett steak
…és beolajozva, néhány napig száraz pácban érleljük, pihentetjük. Száraz pác: a bélszínt törött borssal meghintjük, mustárral és kevés olajjal bekenjük majd, zsírpapírba csomagoljuk és így pihentetjük. A vastag bélszínszeleteket középen…
Almás-krémes
…rákenem a krémet, ráteszem a másik lapot, az almatölteléket, és befedem. Egy napig állni hagyom, hogy megpuhuljon. Tálalás előtt a tetejét porcukorral megszórom, és négyszögletes szeletekre vágom. gyermekkel is készíthető…
Szilveszteri sajttorta
…a currys krémmel bekent torta oldalára. Tetejét kirakjuk a megmaradt szalámiból csavart kis tölcsérekkel és meghintjük a finomra metélt snidlinggel meg a reszelt sajttal. Hűtőszekrényben legalább 1 napig dermesztjük. Tortacikkekre…