…benne a tallérokat. Meleg helyen, szalvétával letakarva legalább 2 napig hagyjuk száradni, majd sütőpapír közé rétegezve dobozba rakjuk. Tippek Sárgabarack helyett elkészíthetjük mag nélküli aszalt szilvából is. gyermekkel is készíthető…
…a sót és a tejet. A tésztát hólyagosra kidolgozom. Egy zacskót beolajozok, és belerakom a kész tésztát. A hűtő aljában 30 napig is eláll, annyit veszek ki belőle mindig, amennyit…
…gombócokat formálunk belőle, mindegyik közepébe egy-egy szem meggyet teszünk. Kókuszreszelékbe vagy tortadarába forgatjuk, esetleg kristálycukorba, majd mignonpapírra rakjuk. Egy napig levegős helyen szikkadni hagyjuk. Megjegyzés: A receptet Nagyi50 küldte. Köszönjük!…
…fűszerkeverék Elkészítés A tésztát jól kidolgozzuk, és fóliába csomagolva legalább 1 napig hűtőszekrényben érleljük. A tojást, margarint, mézet jól kikeverjük, majd hozzáadjuk a lisztes keverékhez. Formázás: másnap kb 2 mm…
…kb. 50 dkg sarkos keksz Tészta 1 sütőpor 6 tojás fehérje 20 dkg cukor 15 dkg darált dió 2 dkg prézli Elkészítés A tojásfehérjéket keményre verjük, majd hozzáadjuk a többi…
…2 dl tej 15-20 dkg sütőmargarin kb. 10 evőkanál olaj Elkészítés: A májakat megmossuk, leitatjuk róluk a vizet. Tejben áztatjuk pár óráig/fél napig. Ezután leöntjük és leitatjuk róluk a tejet,…
…mustárral, ecetes tormával, majd megsózom, megborsozom és kevés cukorral ízesítem. A zöldségeket beleforgatom, és jól befedem. Hűtőszekrényben legalább fél napig érlelem, hogy az ízei összeérjenek. Hasonló kategóriák a cekla eltevese…
…vágjuk, a petrezselyemzöldet finomra felszeleteljük, és a joghurtkrémbe keverjük. Azonnal fogyasztható, de jó pár napig a hűtőben is eláll. Kenyérre, zsemlére, pirítósra kenve kiváló nyári könnyű vacsora. Ilyenkor fogyasszunk mellé…
…tepsiben 180 fokon 12-15 percig sütjük. Tálcára sorakoztatjuk, hagyjuk pár percet hűlni. Megszórjuk porcukorral, és a mélyedésekbe lekvárt töltünk. Bármilyen lekvárral finom, én mindig többfélével készítem. Ha szellős helyen tároljuk…
…tésztalapot visszateszek a tepsibe, rákenem a krémet, ráteszem a másik lapot, ráhalmozom az almatölteléket és befedem. Egy napig állni hagyom, hogy megpuhuljon. Tálalás előtt négyszögletes szeletekre vágom. gyermekkel is készíthető…