Jókai bableves (Töti módra)
…egy kis csokor zellerlevél 1 tojás 1 tejföl só bors Å‘rölt kömény pirospaprika liszt a csipetkéhez Elkészítés: A babot és a megmosott csülköt kuktában megfÅ‘zöm (kb. 40 perc). A szalonnát…
tökfőzelék tejföl nélkül
Túrós-rácsos
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 50 dkg liszt 10 dkg porcukor 25 dkg Rama margarin 1 tojás 1 tejföl pici só 1 cs sütÅ‘por Töltelék 50 dkg…
Kolbászos töki pompos
…maradék tejföl össze kevere fokhagymával ízlés szerint. A tésztát kinyújtom tepsibe teszem, és kb. 15 percig elÅ‘ sütöm, majd megkenem a fokhagymás tejföllel, rászelem a kolbászt, a lila hagymát, így…
Avokádókrém – Gabitól koppintva
…tejfölt, s az egészet botmixerrel összeturmixoljuk. Hozzákeverjük a maradék tejfölt is, és ízlés szerinti só- és borsmennyiséget adunk hozzá. Tanácsok: A fokhagyma és a tejföl mennyisége tetszés szerint változtatható. Pirítósra…
Sajtos csiga III.
…tejföl Elkészítés: Az élesztÅ‘t 1 deci cukros tejben felfuttatjuk. A liszthez hozzáadjuk a maradék tejet, a sót, az olajat, és a felfuttatott élesztÅ‘t. A tésztát összeállítjuk, majd kelesztjük. Közben lereszeljük…
Palacsinta-lasagne
…tejföl, arra pedig a reszelt sajt. SütÅ‘ben, fedÅ‘ nélkül, közepes lángon megsütöm. Megjegyzés: Sokat próbálkoztam mindenféle kész és házilag készített lasagne tésztával, de egyik sem ízlett ennyire, mint a palacsintatésztás…
Zöldségtorta
…liszt 15 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 1 evÅ‘kanál tejföl csipetnyi só Elkészítés Összemorzsoljuk a lisztet a vajjal vagy sütÅ‘margarinnal és a sóval, majd beletesszük a tejfölt, és tésztává gyúrjuk. Egy…
Rakott krumpli vega módra
Hozzávalók: 1 kg krumpli 1 fej vöröshagyma sok fokhagyma 10 dkg füstölt sajt 10 dkg trappista sajt 10 dkg szárított paradicsom 1 nagy doboz tejföl 2 db tojás olívaolaj kevés…
Sonkás -sajtos kifli
Hozzávalók: Tészta: 15 dkg margarin 25 dkg liszt 2 evÅ‘kanál tejföl 1 tojás só Töltelék: 30 dkg fÅ‘tt sonka 6 evÅ‘kanál tejföl 2 fÅ‘tt tojás sárgája Tetejére reszelt sajt Elkészítés:…
Sajtos perec
…hűvös helyen pihentetjük, majd 2 mm vastagra nyújtjuk, perec kiszúróval kiszaggatjuk, vagy rudakat vágunk belÅ‘le. Tetejét megkenjük tojással és reszelt sajttal. gyermekkel is készíthetÅ‘ Hasonló kategóriák sós perec élesztÅ‘ nélkül…