…zsemlemorzsát. A masszát margarinnal kikent, kilisztezett, kerek tortaformába (28 cm-es) töltjük, és előmelegített sütőben 180 °C-on 20 percig, (hőlégkeveréses sütőben 170 °C-on 20 percig) sütjük. Részlegesen kihűtjük, és kiemeljük a…

…belesimítjuk. Előmelegített sütőben, közepes lángon, (180 °C, légkeveréses sütőben 165 °C), kb. 15 perc alatt megsütjük, de vigyázzunk, hogy ne szárítsuk ki. Ha kész, a sütőből kivesszük, és a tortakarikából…

…darával azt megszórjuk, és közepesen meleg sütőben majdnem készre sütjük, (kb. 20 perc). A tojások fehérjéjét keményre verjük, a vége felé a cukorral. Kivesszük a tésztát, és a túró tetejére…

…alját kibéleljük vele, majd 180 fokos sütőben 10 percig sütjük. A tészta tetején egyenletesen eloszlatjuk az almatölteléket, megszórjuk a durvára vágott dióval, vagy mandulával és a maradék tésztát burgonyareszelő segítségével…

…öntjük és előmelegített sütőben 180 °C-on 10 percig sütjük. A kelt tésztához az élesztőt elkeverjük 1/2 dl langyos, cukros tejjel, hozzáadunk egy csipet sót, lisztet és hagyjuk feljönni. A margarint,…

…közepes tortakarikába töltjük. Előmelegített sütőben, közepes lángon (180 fok, légkeveréses sütőben 160 fok) a vékony tésztát 12-15, míg a karikába töltöttet 35-40 percig sütjük. Ha kész, a piskótalapot keresztben elfelezzük…

…Előmelegített sütőben, közepes lánggal (180 °C, légkeveréses sütőben 165 °C) kb. 20 perc alatt megsütjük. Elkészültét a beleszúrt tűvel ellenőrizhetjük – majd megvárjuk, amíg teljesen kihűl. Ezalatt a krémhez a…