Fonott mákos kalács
…só 5 cl rum 1 cs. vaníliás cukor 7.5 dkg cukor 1 cs. szárított élesztÅ‘ (vagy 2 dkg friss élesztÅ‘) 37.5 dkg liszt 10 dkg olvasztott margarin (sütés után a…
tökmagos kalács 15 dkg tökmag
Vajas kalács
Hozzávalók: kb. 20 szelethez: 1/8 l tej 50 dkg liszt 4 dkg friss élesztÅ‘ 7,5 dkg cukor 5 dkg tisztított mandula 17,5 dkg + 12,5 dkg lágy vaj 5 dkg…
Gazdag kalács
…dkg mandula 5 dkg mogyoró 10 dkg aszalt szilva 5 dkg aszalt barack 10 dkg marcipán 5 dkg kókuszreszelék 1 dl tejszín A tetejére: 10 dkg vaj l dkg kókuszreszelék…
Karamellás-mandulás kalács
Hozzávalók: A tésztához: 1,5 dl tej 10 dkg (kb. 5 evÅ‘kanál) kristálycukor (barnacukor is lehet) 8 dkg sütÅ‘margarin 3 dkg élesztÅ‘ 50 dkg finomliszt (a fele rétesliszt vagy Graham-liszt is…
Fenséges kalács
…dkg finomliszt 12 dkg Rama SütÅ‘margarin A diós rátéthez 1 db citrom reszelt héja fél citrom leve 2 dl tejföl 20 dkg kristálycukor 2 db tojás 60 dkg darált dió…
Túrós kalács
…dkg kristálycukor 20 dkg sovány túró 3 evÅ‘kanál rum 5-5 dkg darabolt cukrozott citromhéj és narancshéj 10 db cukrozott cseresznye 5-5 dkg mazsola és feketeszemű mazsola 17,5 dkg Rama SütÅ‘margarin…
Túros kalács
…citromhéj 5 dkg feketeszemű mazsola 5 dkg mazsola 10 db cukrozott cseresznye 18 dkg Rama margarin 30 dkg marcipánmassza 20 dkg porcukor Elkészítés A cukrozot cseresznyét feldaraboljuk. A mazsolát, a…
Német karácsonyi marcipános kalács (stollen)
Hozzávalók elkészítés:120 – 120 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:170 ℃ sütési idÅ‘:60 perc 50 dkg liszt 4 dkg friss élesztÅ‘ 7 dkg cukor csipetnyi só 75 ml langyos tej 20 dkg…
Karamellás-mandulás kalács
…evÅ‘kanál kristálycukor 10 dkg vékony csíkokra vágott, hámozott mandula (készen így kapható) 6 evÅ‘kanál méz (kb. 10 dkg) 6 dkg Rama SütÅ‘margarin A tésztához 2 db tojás 5-6 dkg mazsola…
Kinte-kunta (méteres kalács)
…csomag puncspuding 2 dl tej 20 dkg sütÅ‘margarin 15 dkg porcukor 4 evÅ‘kanál rum a csokimázhoz: 3 evÅ‘kanál kakaó 2 evÅ‘kanál porcukor 10 dkg sütÅ‘margarin Elkészítés: 4 tojás sárgáját 26…