Hájas kifli
…a liszthez adjuk, és a tejföllel összegyúrjuk. Ha nem áll össze, akkor tegyünk még hozzá tejfölt. Kör alakúra nyújtjuk a tésztát, vékony cikkekre vágjuk, tölteléket teszünk rájuk és kifli formára…
töltött kifli túróval
Semmi kifli
…és kiflivé hajtjuk. Előmelegített sütőben rózsaszínűre sütjük. Még melegen porcukorba forgatjuk. Tippek Egy adagból 32 db kifli lesz, de ha már dolgozunk vele érdemes két adagot összegyúrni, mert kitűnően fagyasztható….
Mákosguba
Hozzávalók: 10 kifli 1 l tej 50 dkg mák (darált) porcukor vaníliás cukor cukor mazsola reszelt citromhéj Elkészítés: A kifliket felkarikázom, beáztatom 1 l vaníliás cukros tejbe. A mákot porcukorral…
Szilvaízes kifli
…háromszög formákat vágunk. A tésztaformák közepében helyezzük a szilvaízt, és kifli formájúra feltekerjük. A sütőtepsit zsírral vagy sütőmargarinnal vékonyan megkenjük, és sorban elhelyezzük a felcsavart kifliket, amiket felvert tojással megkenünk,…
Olimpia kifli
…cukor 1 késhegynyi szegfűszeg durvára vágott dióbél Elkészítés A hozzávalókat – a dió kivételével – összegyúrjuk, kis – kávéskanálnyi – gombócokat szaggatunk, amit beleforgatunk a dióba, kifli alakúra formázzuk, majd…
Finom kifli
…Vagdald háromszögletűre, és tekerd fel szorosan kifli formára. A tepsibe ne tedd nagyon szorosan egymás mellé, mert kelni fog még. Így tegyél a félretett tésztával is. Tetejüket gazdagon kend meg…
Házi kifli
…Jó vékonyra kinyújtjuk, kör alakúra, és annyi cikkre vágjuk, ahány kiflit szeretnénk. A szélesebbik felénél feltekerjük és kifli alakúra formázzuk. Vízzel megkenjük a tetejét és szép pirosra sütjük kb 15…
Páratlan croissant
…korongot. Az így elkészített lapot 16 cikkre vágjuk. A cikkeket a vastag vége felöl kifli formára felgöngyölítjük (a közepébe vékony füstöltsajtot tehetünk). 48 kifli lesz összesen belőle. Sütés előtt 1…
Diós, mákos, gyümölcsös pozsonyi kifli
…a tésztát 25 egyenlő részre osztjuk. Kevés olajjal kigömbölyítjük, pihentetjük. A kiválasztott tölteléket szintén 25 egyenlő részre osztjuk. A kis tésztákat ovális alakúra nyújtjuk, a tölteléket ráhelyezzük, és kifli alakúra…
Csokoládéba mártott diós kifli
…kivágom, és sütöpapírral bélelt tepsibe formázok belőle kis kifliket. Lassú tűzön megsütöm. A kifli nagyságától függő a darabszám (nekem mindig 50 fölött sikerül). Amíg sül, a tejből, lisztből, kakaóból, pudingporból…