Búzapehellyel töltött karalábé

…beküldte: elvira1 Hasonló kategóriák töltött zokni recept almával töltött krokett töltött nyula ruca tojas töltött fasírt Å‘zgerincformában töltött zokni töltött dagadó darálthússal töltött sonkatekercs rántva töltött dagadó sütÅ‘zacskóban ostyatekercs recept…

Töltött csirkemell mustáros mártásban

…megtöltjük a filéket, a nyílásokat pedig hústűvel összetűzzük. A töltött húst lisztbe forgatjuk, majd vajon elÅ‘sütjük. Ezután a húslevessel felöntjük, puhára pároljuk, végül a lábasból kivesszük. A keményítÅ‘t kevés vízben…

Töltött káposzta

Hozzávalók: 50 dkg sertés darált hús,kb.1 marék rizs (t.káposztához jobb a kerek szemű rizs),1 nagy fej savanyú (vagy édes)fejes káposzta,só,Å‘.fekete bors,p.paprika,zúzott fokhagyma,(vagy f.hagyma-krém,vagy morzsolható f.hagyma kocka),tejföl. Elkészítés: Ha savanyú káposztából…

Töltött afrikai harcsa

…tetejére gazdagon ráhalmozzuk a ragut. Tülbe kötött citromot kínálunk hozzá. Paradicsomrózsával és salátalevéllel megdíszítjük. Megjegyzés: Laci bácsi receptje Hasonló kategóriák dorozsmai töltött borda recept dorozsmai töltött borda afrikai harcsa recept…

Juhtúrós-borsós hús

…kell, sózd is) és egy pillanatra forrald össze az egészet. Hús nélkül kiváló köret lesz belÅ‘le. A receptet beküldte: badonyimariaeva Hasonló kategóriák koretek husok melle saslik hús pácolása Saslik pácolás…

Toroskáposzta II.

…igénybe. Ha szükséges, még fűszerezzük. Fontos, hogy a hús teljesen puhára süljön, és csak utána tegyük bele a káposztát, mert a savanyú káposzta megedzi a húst, és utána nagyon nehezen…

Tejfölös-sajtos hús

…A tepsi vagy jénai aljába egy-két doboz tejfölt teszel (húsmennyiségtÅ‘l függ). Belefekteted a szeletelt húst. A tetejére annyi tejfölt teszel, hogy bÅ‘ven befedje a húsokat. Fóliát a tetejére, be a…

Halas batyu gazdagon

…szelet, érdemes feltekerni, hogy ne essen szét a sütés alatt. A gomba el is hagyható, és készíthetÅ‘ más fűszerezéssel: pl. fokhagyma nélkül. Ha nagyobb adag készül, érdemes a sütÅ‘papír helyett…

Mindentbele maradék

Hozzávalók: maradék sülthús (mindegy milyen, ha nem fogyott el az összes és senkinek sincsen már gusztusa rá) vagy maradék pörkölt tisztított burgonya, kb. 1-2 mm vastag karikák sűrű palacsintatészta kevés…

Rakott krumpli másként

Hozzávalók: 4-5 db krumpli 4-5 fej vörös- vagy lilahagyma 2-3 zsemle 2 dl vörösbor só bors kevés olaj Elkészítés: A krumplikat héjában megfÅ‘zzük. Amíg fÅ‘nek, a hagymákat kevés olajon párolni…