…beküldte: elvira1 Hasonló kategóriák töltött zokni recept almával töltött krokett töltött nyula ruca tojas töltött fasírt Å‘zgerincformában töltött zokni töltött dagadó darálthússal töltött sonkatekercs rántva töltött dagadó sütÅ‘zacskóban ostyatekercs recept…
…megtöltjük a filéket, a nyílásokat pedig hústűvel összetűzzük. A töltött húst lisztbe forgatjuk, majd vajon elÅ‘sütjük. Ezután a húslevessel felöntjük, puhára pároljuk, végül a lábasból kivesszük. A keményítÅ‘t kevés vízben…
Hozzávalók: 50 dkg sertés darált hús,kb.1 marék rizs (t.káposztához jobb a kerek szemű rizs),1 nagy fej savanyú (vagy édes)fejes káposzta,só,Å‘.fekete bors,p.paprika,zúzott fokhagyma,(vagy f.hagyma-krém,vagy morzsolható f.hagyma kocka),tejföl. Elkészítés: Ha savanyú káposztából…
…tetejére gazdagon ráhalmozzuk a ragut. Tülbe kötött citromot kínálunk hozzá. Paradicsomrózsával és salátalevéllel megdíszítjük. Megjegyzés: Laci bácsi receptje Hasonló kategóriák dorozsmai töltött borda recept dorozsmai töltött borda afrikai harcsa recept…
…kell, sózd is) és egy pillanatra forrald össze az egészet. Hús nélkül kiváló köret lesz belÅ‘le. A receptet beküldte: badonyimariaeva Hasonló kategóriák koretek husok melle saslik hús pácolása Saslik pácolás…
…igénybe. Ha szükséges, még fűszerezzük. Fontos, hogy a hús teljesen puhára süljön, és csak utána tegyük bele a káposztát, mert a savanyú káposzta megedzi a húst, és utána nagyon nehezen…
…A tepsi vagy jénai aljába egy-két doboz tejfölt teszel (húsmennyiségtÅ‘l függ). Belefekteted a szeletelt húst. A tetejére annyi tejfölt teszel, hogy bÅ‘ven befedje a húsokat. Fóliát a tetejére, be a…
…szelet, érdemes feltekerni, hogy ne essen szét a sütés alatt. A gomba el is hagyható, és készíthetÅ‘ más fűszerezéssel: pl. fokhagyma nélkül. Ha nagyobb adag készül, érdemes a sütÅ‘papír helyett…
Hozzávalók: maradék sülthús (mindegy milyen, ha nem fogyott el az összes és senkinek sincsen már gusztusa rá) vagy maradék pörkölt tisztított burgonya, kb. 1-2 mm vastag karikák sűrű palacsintatészta kevés…
Hozzávalók: 4-5 db krumpli 4-5 fej vörös- vagy lilahagyma 2-3 zsemle 2 dl vörösbor só bors kevés olaj Elkészítés: A krumplikat héjában megfÅ‘zzük. Amíg fÅ‘nek, a hagymákat kevés olajon párolni…