Hagymás bab II.
Hozzávalók: 1 chilis- vagy bármilyen más babkonzerv 2 nagy fej vöröshagyma 1 szelet füstölt sonka vagy szalonna 1 pár virsli bors petrezselyem kevés olaj Elkészítés: A sonkát vagy szalonnát az…
török tea készités
Mézes-szezámmagos lapocskák
Hozzávalók: 1 narancs 45 dkg méz 45 dkg szezámmag 1,75 dl víz 6 dkg mandula (őrölt) Elkészítés: A narancs héjának felét lereszeljük, a többit kis kockákra vágjuk. Mély lábasban meglangyosítjuk…
Gyerekpuncs vérnarancsból
Hozzávalók: 5 dl narancsos tea cukor citrom leve 1 dl narancs szörp 1 nagy vérnarancs 1 marék mazsola Elkészítés: A szörpre ráöntjük a meleg, ízesített teát, beleszórjuk a megmosott mazsolát…
Long Beach Ice Tea
Hozzávalók: 3 cl vodka 3 cl gin 3 cl fehér rum 3 cl tequila 3 cl narancslikőr 3 cl áfonyalé Elkészítés: Shakerben összerázzuk, majd egy koktélos pohárba (néhány jégkockára) szűrjük….
Datolyatorta
…kakaó 1 csomag vaníliás cukor 25 dkg vaj vagy sütőmargarin a díszítéshez 10 dkg datolya 5 dkg mandula Elkészítés: A sütőt 200 fokra (gáz 6. fokozat) bemelegítjük. A datolyát fél…
Long Island Iced Tea
…cukorszirup + 1 lime + 2 cl narancsle (állítólag az igazi long island-be kell narancslé, de hülye módon nem kérdeztem meg mennyi, megteszem majd és beírom) Elkészítés: A lime-t gerezdekre…
Datolyával töltött ropogós pite
…töltelékhez: 25 dkg magozott datolya 1,5 dl víz 1 citrom reszelt héja ízlés szerint 1-2 teáskanál citromlé 7-8 dkg őrölt mogyoró (dióval, mandulával is helyettesíthető) Elkészítés: A töltelékhez a datolyát…
Müzlis almás muffin
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:35 perc 1 teáskanál citromlé 20 dkg savanykás alma 15 dkg cukormentes müzlikeverék 1 púpos teáskanál sütőpor 12 dkg liszt 2 tojás…
Almakrém
…tejszín, meggy- vagy málnaszirup Elkészítés: Az almát meghámozzuk, kimagozzuk és cikkekre szeleteljük. A vízzel és a citrom levével kevés ideig pároljuk, majd hozzáadjuk a cukrot, a narancshéjat és a vaníliás…
Áfonyás gombócok
Hozzávalók: 4 zsemle » 5 dkg vaj 2 tojás, 10 dkg liszt, 20 dkg áfonya, 1 dl vörösbor, 10 dkg porcukor, 1/2 citrom, só. Elkészítés: A megtisztított áfonyát leöntjük a…