Farfalle a tenger gyümölcseivel

Hozzávalók: 1 csomag tenger gyümölcse keverék 3/4 csomag farfalle tészta, lehetőleg durumtésztából kb. 1 dl fehérbor, lehetőleg száraz 3-4 dl tejszín (10%-os zsírtartalmú) só bors mediterrán fűszerkeverék olívaolaj oregano ételízesítő…

Zöldséges rakott csirke gazdagon

…mikor kell, és nagyon sokféle étel készíthető vele…) Befűszerezem a fent említett fűszerekkel, de csak 1 perccel azelőtt, hogy kész lenne, mert szeretnénk érezni az ételben is az ízüket. Egy…

Olajban sült pizzapárnák

…egy kis olivaolajat, esetleg kevés reszelt füstölt sajtot. A pizzatészta annyira semleges étel, hogy gyakorlatilag szabad a vásár, bármit tehetünk a tésztájába, amitől még finomabb lesz a pizzánk. A vastagabb…

Gazdag rakott burgonya

…addig sütöm, míg a hagyma megpuhul. Leveszem a fóliát, és megpirítom a tetején a szalonnát. Forrón tálalom. Nem a legdiétásabb étel, de nagyon finom. Jó étvágyat, aki kipróbálja. Megjegyzés: Eddig…

Paradicsomos spagetti II.

…negyed óra alatt lassú tűzön összefőzzük, majd a tésztával összekeverve tálaljuk. Megjegyzés: Nagyon könnyen elkészíthető, gyors és finom ebéd vagy vacsora. Szénhidrát napra kiváló étel. A receptet Kmanci küldte. Köszönjük!…

Mézes-chilis csirkecsíkok sangriában sütve

…miközben a sangriát hozzáöntjük, ami finom gyümölcsös ízt kölcsönöz a húsnak. Az étel akkor kész, ha a hús pirosra sült. A mézes-chillis-sangriás szósz kiváló szaft, mellyel tálaláskor mind a csirkét,…

Lazac- vagy tonhalszeletek lime-mártással és héjában sült burgonyával

…még visszateszem pirulni egy kicsit. Amint kész, tálalom. A mártást külön vagy a halra öntve szervírozom. Kicsit pikáns, óvatosan vele! Jó étvágyat! Megjegyzés: Az étel színei: lazac – rózsaszín, mártás…

Pacalleves

…főzzük. Beleszórjuk a paprikát és a petrezselyemzöldet, és ízlés szerint megsózzuk, borsozzuk, majd tálaljuk. Megjegyzés: A pacalleves elég munkaigényes étel, de első fogásként kiváló. A henteseknél a pacal általában tisztítva,…

Csirkemell három gyümölccsel

…és a gyümölcs elég levet enged, nem kell alá víz. Ha már ragu állagú, fél dl tejszínt hozzáöntünk, felforraljuk, és tálaljuk. Megjegyzés: Fogyókúrás napokon tökéletes étel!! Ha valaki akar, egy…

Juhtúrós, szalonnás puliszkatorta

…paradicsomot is rátesszük. Közepesen meleg sütőben 10 -15 perc alatt elkészül. Tanácsok: az így elkészített étel körtnek is alkalmas sültekhez, grillezett szeletekhez. Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: varbóc…