Habos túrós lepény
…só Töltelék 50 dkg túró 2 tojássárgája 18 dkg cukor 1 dl tejföl 1 kanál dara 1/2 citrom reszelt héja 5 dkg mazsola pici só Hab 4 tojásfehérje 15 dkg…

…só Töltelék 50 dkg túró 2 tojássárgája 18 dkg cukor 1 dl tejföl 1 kanál dara 1/2 citrom reszelt héja 5 dkg mazsola pici só Hab 4 tojásfehérje 15 dkg…
Hozzávalók: Szószhoz 1 mirelit spenót kiolvasztva 3 gerezd fokhagyma 2,5 dl tejszín 25 dkg túró 5 dkg fürtölt sonka olaj só bors Húsgolyó: 30 dkg sertéscomb darálva fél zsemle áztatva…
…Elkészítés: 10 db egész tojást habverővel felverünk. Beletesszük a sót, a túrót, és tovább verjük a habverővel, amíg a túró szépen szétoszlik csómómentesen. Beletesszük a grízt, és tovább kavarjuk. Végül…
…tejföllel tálaljuk porcukrozva. Megjegyzés: A túró miatt költséges, de egyébként kiadós, finom desszert. Ha nagyobb a család, fél vagy akár egy kiló túróból is készíthetjük, az arányokat megtöbbszörözve. A receptet…
…elkészítjük a zselatint a csomag hátulján leírtak szerint, és ráöntjük a túróra. (Annyi víz kell a zselatinba hogy ne legyen túl folyós a túró.) Ha megvagyunk, belenyomjuk a gerezdekre vágott…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 1/2 csokor petrezselyem 1 csokor menta 1 fej fehérhagyma só,bors 1/2 tejszín 10 dkg túró 45 dkg joghurt 1 evőkanál citromlé 2 evőkanál…
Hozzávalók: 25 dkg túró 3 szál zöldhagyma 10 dkg sonka 10 dkg füstölt sajt fél pohár tejföl ízlés szerint fűszerek (pl. chili, fokhagyma, borsikafű, só) Elkészítés: A sonkát, füstölt sajtot…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadvan Töltelék ízlés szerint túró, meggy, mák, káposzta, krumpli, alma stb. Locsoláshoz olaj Rama Sütőmargarin diónyi nagyságú zsír vagy sütőmargarin 1…
…és egy kicsit összetörjük 3 dkg porcukorral, hogy levet engedjen. A ribizlis masszát kikeverjük 10 dkg áttört túróval. Habbá verünk 3 dl tejszínt. A ribizlis-túrós masszát lazán összeforgatjuk a tejszínhabbal….
…tepsibe. Tetejére morzsold rá a túrót, a vanília belsejét, a citromhéjat, és dobáld rá a tetszésed szerint kiválasztott gyümölcsöt. Előmelegített sütőben kb 20 pecig süsd. Hasonló kategóriák turos bogres suti…