Gombás táska
…elfőzzük a levét, hagyjuk kihűlni, majd ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, megszórjuk a liszttel, végül összekeverjük a sajttal, és a tojássárgájával. Két sütőlapot kibélelünk sütőpapírral. Az alaprecept szerint elkészítjük a tésztát,…
túrófánk nagyi szerint recept
Krumplis tojás
…a tojást.Izlés szerint lehet még rakni bele paradicsomot fehér paprikát Tanácsok: vigyázunk a krumli tul ne piruljon mert sokat veszhet az élvezeti értékéből Elkészítési idő: 20 perc A receptet beküldte:…
Füsszeres vastag chips
Hozzávalók: -12 nagy Krumpli -Olaj (izlés szerint) avagy a sültkrumpli sütés hez használt mennyiséget kb. -Kakukkfü (csipet) -Szurokfü (csipet) (kihagytató) -Só (izlés szerint) -Egész bors (20szem) -1 fél Hagyma Elkészítés:…
Anyukám féle mennyei borsóleves :-)
…után takarékra tesszük kb fél órára! Folyamatosan kóstolgassuk, és ha még nem elég a vegeta, akkor tetszés szerint ízesítsük még! Jó étvágyat! Elkészítési idő: 70 perc A receptet beküldte: dominika2121…
Birkapörkölt
…A vöröshagymát felkockázzuk, és a zsíron vagy olajon üvegesre pároljuk. Lehúzzuk a tűzről, megszórjuk pirospaprikával, beletesszük a felkockázott húst, összekeverjük, majd felöntjük kevés vízzel vagy ízlés szerint vörösborral, ízlés szerint…
Szicíliai pesto
Hozzávalók: 4 adaghoz: 10 dkg hántolt mandula vagy fenyőmag 1 bazsalikomnövény levelei 5 gerezd fokhagyma 5 méretes paradicsom 1-1,5 dl olívaolaj (érzés és ízlés szerint) finomra reszelt parmezán ízlés szerint…
Tárkonyos őzragu 100 személyre
…vagy sütőmargarin fűszerek ízlés szerint / tárkony, köménymag, só, őrölt fehérbors/ Tárkonnyal vigyázni!!!! Nagyon erős, jellegzetes az íze, sok nem jó belőle, de azért érezni kell. Elkészítés: A füstölt szalonnát…
Sajt-böbő
…annyi kukoricapelyhet, amennyivel jól formálható masszát kapunk, és ízlés szerint fokhagymát (elhagyható), borsot adunk hozzá. Só szerintem nem kell, mert a sajtok sósak. Kis golyókat formázunk, és langyos-meleg olajban megsütjük….
:) Padlizsán (paradicsomos szószban) akár lefagyasztva is
…kiegészitéséhez is remek!(nem csak szép….de finom is!) Nem fogja senki megbánni ha elkésziti:) Jó étvágyat mindenkinek:) Elkészítés: a fentiek szerint Tanácsok: ne sajnáljátok rá az időt A receptet beküldte: zöldségevő…
Lencsefőzelék, ahogy még a finnyás Mr.Manul is szereti
…pirospaprika só,bors,füstöltleves kocka ízlés szerint tejföl,citrom ízlés szerint Elkészítés: A kolozsvári szalonnát vékonyra felszeletelem,a zsírját kisütöm,majd kiszedem. A zsírban megpiritom a hagymát,ráöntöm a lisztet,amikor zsemle színű rádobom a zúzottfokhagymát,majd félrehúzom…