Lusta rétes
…15 dkg rétesliszt 25 dkg simaliszt 3 tojás 3 dl tej mazsola Elkészítés A kétféle lisztet, cukrot, sütőport és a vaníliás cukrot szárazon összekeverjük. A tepsit kivajazzuk vagy kisütőmargarinozzuk, zsemlemorzsával…
túrógombóc zsemlemorzsával
Szedertorta
…és vékony szeletekre vágjuk. A tészta kétharmadát lisztezett deszkán kinyújtjuk. Egy kb. 26 cm átmérőjű tortaformát sütőpapírral kibélelünk, és beletesszük a tésztát. Villával megszurkáljuk, és zsemlemorzsával beszórjuk, majd 15 percre…
Rizsfelfújt csokis mártással
…kikeverjük, hozzáadjuk a megfőtt rizst, jól elkeverjük, a tojásfehérjék kemény habját óvatosan a rizs közé keverjük. Nagyobb kuglófformát, vagy jénait margarinnal kikenünk és búzadarával, vagy zsemlemorzsával meghintjük. Az anyagot beleöntjük,…
Lusta rétes
…csomag mazsola 2 csomag túró 20 dkg margarin 3 egész tojás 0,5 l tej Elkészítés A lisztet a cukorral és a sütőporral elkeverjük, egy tepsit kiolajozunk, zsemlemorzsával meghintünk, és a…
Tosca sütemény
…1 evőkanál liszt 10 dkg mandulaforgács Elkészítés: Egy levehető oldalú, kerek tortaforma alját sütőpapírral kibéleljük, majd a peremét körben kivajazzuk és zsemlemorzsával megszórjuk. A tojásokat a cukorral habosra keverjük. A…
Paradicsomos rakott tök
…zsiradékon üvegesre pároljuk a kockára vágott hagymát. Hozzáadjuk a lehéjazott, feldarabolt paradicsomot. Sóval, borssal, csípős pirospaprikaával ízesítjük. Feedő alatt összepároljuk. A hagymás paradicsomot a tökre halmozzuk, zsemlemorzsával megszórjuk és rámorzsolunk…
Kefires-tésztás süti
…A hozzávalókat a tészta kivételével összekeverjük. Egy tepsit kikenünk olajjal, megszórjuk zsemlemorzsával. A összekevert masszát beleöntjük a tepsibe, majd beleszórjuk a száraztésztát. Előmelegített sütőben megsütjük. Amikor kész, lehet a tetejére…
Almás pite VI.
…2 részre osztom, kinyújtom, egy 24x40cm-es tepsibe az egyik lapot belesimítom,(a tepsit nem kell kivajazni), megszórom zsemlemorzsával, rárakom a reszelt almát, megszórom fahéjjal, ráterítem a másik lapot, megkenem tojásfehérjével, megszórom…
Rizsfelfújt mézes-gyömbéres almalekvárral
…hogy ne törjön össze, a fehérjét is hozzákeverem. Kikenek vajjal vagy sütőmargarinnal egy tűzálló tálat, megszórom zsemlemorzsával, a rizses keveréket beleöntöm, és 180 fokra előmelegített sütőben kb 20 perc alatt…
Szedertorta
…zsemlemorzsával beszórjuk, majd 15 percre hideg helyre tesszük. Az almaszeleteket egyenletesen elosztjuk a tésztán. A szedret, a cukrot és a mandulát óvatosan összevegyítjük, és az almarétegre simítjuk. A maradék tésztát…