Hozzávalók:

• 10 evőkanál cukor
• 20 evőkanál liszt
• 1 csomag sütőpor
• 25 dkg sütőmargarin
• 4 tojássárgája
• 1 kis pohár tejföl
• 2 kg alma (lereszelve, ízlés szerint cukrozva)
• fahéj
• zsemlemorzsa
• tojásfehérje a tetejére

Elkészítés:

A cukrot, a lisztet és a sütőport összekeverem, a margarint elmorzsolom benne, tojássárgával és a tejföllel gyorsan összegyúrom. Ha túl lágy, teszek még hozzá lisztet, hogy ne ragadjon. 2 részre osztom, kinyújtom, egy 24x40cm-es tepsibe az egyik lapot belesimítom,(a tepsit nem kell kivajazni), megszórom zsemlemorzsával, rárakom a reszelt almát, megszórom fahéjjal, ráterítem a másik lapot, megkenem tojásfehérjével, megszórom kristálycukorral, és 180 fokos sütőben 40-50 perc alatt megsütöm.

Megjegyzés:

Nagyon finom, nálunk mindenki nagyon szereti. Leírni tovább tart, mint összeállítani. Próbáljátok ki, nem fogjátok megbánni.

A receptet K.erzsi101 küldte. Köszönjük!