Sajtos scallop burgonya
…bors 625 ml tej 50 ml zsemlemorzsa Elkészítés: A szeletekre vágott vöröshagymát a vajon megfonnyasztjuk. A nyers burgonyát vékony karikára vágjuk (legjobb reszelõvel, úgy ideálisan vékony). Egy tűzálló tálat vajjal…
túrógombóc zsemlemorzsa nélkül
Húsgombóc paradicsommártásban
Hozzávalók: A húsgombóchoz: 30 dkg darált hús, 1 db tojás, fél pohár zsemlemorzsa, egy kevés tej, só, bors, pirospaprika. A paradicsommártáshoz: 1 kis doboz paradicsompüré, 1 evőkanál liszt, 2 dl…
Tojásgratin
…kanál tejföl pirospaprika csípős mustár 10 dkg bacon 4 dkg zsemlemorzsa Elkészítés: A hagymát apró kockákra vágjuk, és a vajon üvegesre dinszteljük. Meghintjük a liszttel, és kicsit pirulni hagyjuk. A…
Almás lepény
…evőkanál rétesliszt 2 csomag vaníliás cukor Tetejére 3 evőkanál zsemlemorzsa apró kockára vágott alma (annyi, hogy 1 cm-es vastagságú legyen a tésztán) kristálycukor fahéj kb. 10 dkg reszelt dió Elkészítés…
Igazgató szelet
…16 dkg darált pisztácia 3 dkg zsemlemorzsa 1 cs. sütőpor 1 dkg reszelt étcsoki Krém 2 dl tej 2 ek. liszt 1 dl natúr joghurt 1 cs. vaníliás porcukor 5…
Királynői desszert
Hozzávalók: 6 dl tej 2 dkg vaj 22 dkg cukor 1 narancs reszelt héja 4 tojás szétválasztva 7 dkg zsemlemorzsa 1 üveg sárgabarack lekvár 1 csipet só Elkészítés: Kivajazunk egy…
Tartáros csirkecombok
…fehérbors # só # kevés porcukor # A panírozáshoz: # zsemlemorzsa Elkészítés: Tartármártás készítünk a majonézből, tejfölből, pár csepp citromléből, sóból, fehérborsból, kevés porcukorból. (Az elkészített mártásunk inkább sós, mint…
Kókuszos-almás sütemény szilvával
…a tészta, egy kevés tejet lehet hozzá önteni. Közepes méretű tepsibe teszem (előtte vajazás vagy sütőmargarinozás + zsemlemorzsa), a tetejére pedig a megmosott, felezett, kimagozott szilvát rakom (amennyi ráfér). 160…
Almás rétes II.
Hozzávalók: 25 dkg rétesliszt 25 dkg zsíros túró 25 dkg sütőmargarin 1 csomag vaníliás cukor 1 citrom 5 dkg mazsola (el is hagyható) 6 dkg zsemlemorzsa 5 dkg sütőmargarin 60…
Gombás rétes
Hozzávalók: 1/2 kg gomba apróra vágva hagyma só bors paprika petrezselyem 2 tojás 6 réteslap (bolti) olaj zsemlemorzsa Elkészítés: A hagymát felaprítom, megdinsztelem, fűszerezem, ráteszem az apróra vágott gombát, megpárolom…