Gyümölcsös joghurttorta II.
…formában hagyott piskótára öntjük, és hűtőbe tesszük kb 1,5 órára. A tetejére olyan színű tortazselét teszünk, amilyen a gyümölcshöz illik (pl.: meggyes tortához piros színű zselé illik). A tortazselé dermedéséhez…
túrókrém tortához
Ország tortája 2012: SZABOLCSI ALMÁS MÁKTORTA
3 db 16 szeletes 22 cm Ø tortához Tészta: tojásfehérje 1,6 kg kristálycukor 1 kg darált, hőkezelt mák (IREKS-STAMAG, Mantler) 0,6 kg édes morzsa 0,2 kg hámozott, reszelt alma (Jonatán…
Epres sajttort eperkoktéllal
Hozzávalók elkészítés:45 – 70 perc nehézség:normál sütési hőfok:175-200 ℃ sütési idő:25 perc Tortához 8 tojás 8 evőkanál liszt 6 evőkanál cukor 1 csomag sütőpor 600 gr eper 2 ek vaníliás…
Almás gesztenyetorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Csokoládé öntethez 20 g vaj vagy sütőmargarin 120 g cukor 120 g kakaópor 4 evőkanál víz Tortához kevés citromlé 50…
Gumi torta
…dl gyümölcslé vagy málnaszörp Elkészítés 4 dl víz, 1 zsacskó étkezési zselatin, ezt kell főzni, de forralni nem szabad. Ezt az oldatot keverjük decinként a négyrétegű, főzés nélkül készítendő tortához….
Epres spiráltorta
…míg azok el nem fogynak. A torta tetejét és oldalát megkenem a krémmel és a tetejét eperrel díszítem. Fogyasztás előtt 1-2 órára hűtőbe teszem. Tippek Egy 24 cm átmérőjű tortához…
Feketeerdő torta (Schwarzwälder Kirschtorte)
Hozzávalók: A tortához: 18 dkg vaj 15 dkg porcukor 6 tojás 15 dkg kristálycukor 18 dkg főzőcsokoládé (étcsokoládé) 2 teáskanál vaníliás cukor 18 dkg liszt 1 csipet só A csokikrémhez:…
Francia csokoládétorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:30 perc A csokiöntethez 250 ml víz 125 g kakaópor 125 g cukor A tortához 1 evőkanál liszt 5 db egész tojás…
Egyszerű rumos-meggyes krém tortához
Hozzávalók: 5 dl tej 5 evőkanál liszt 25 dkg sütőmargarin 20 dkg porcukor kakaó meggy 1 evőkanál rum /aroma nem jó/ Elkészítés: A tejből és lisztből sűrű krémet főzök. A…
Páva szelet
…a maradék krémmel, bekenjük a tésztát, kókusszal megszórjuk. Tanácsok: A krémet célszerű jól lehűteni és úgy tölteni a tésztát, mert könnyebb vele dolgozni. Fogyasztásig, fagyasztóban tartjuk. Hasonló a jégkrém tortához….