Dán kuglóf III.
…vaj és liszt a kuglóf-forma kikenéséhez Elkészítés: A 4 tojás sárgáját a 25 dkg cukorral és az 1 csomag vaníliás cukorral jól elkeverjük, lassan folyatva hozzáadjuk az 1 dl étolajat…
…vaj és liszt a kuglóf-forma kikenéséhez Elkészítés: A 4 tojás sárgáját a 25 dkg cukorral és az 1 csomag vaníliás cukorral jól elkeverjük, lassan folyatva hozzáadjuk az 1 dl étolajat…
…a masszát, majd meleg helyen duplájára kelesztjük. Ezután 200°C-on 35-45 percig sütjük. Ha a kuglóf kihűlt, akkor az étolajjal felolvasztott étcsokoládés tortabevonóval leöntjük, és pirított mandulával díszítjük. gyermekkel is készíthető…
…csipet só A sziruphoz: 2 dl narancslé 20 dkg cukor Elkészítés: Kivajazunk egy kuglófformát. Egy mély tálban habosra keverjük a kissé megolvasztott vajat és a cukrot. Hozzáadjuk a tojások sárgáját…
…összeforgatjuk (így nem süllyed sütéskor a tészta aljára), a kuglóf masszájába keverjük. Margarinnal kikent, belisztezett kuglófformába simítjuk, majd előmelegített sütőben, a közepesnél kicsit nagyobb lánggal (200 ˚C, légkeveréses sütőben 180…
…nem ragad. Porcukorral hintve tálaljuk. Megjegyzés: Isteni narancsos-karácsonyi hangulatú kuglóf. Puha, illatos, és nem utolsósorban időtakarékos. A receptet és a fotót Treiner Zsófia küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák kuglof recept kepekkel…
…reszelt héját, majd tovább verjük, hogy jó fényes legyen. Hozzáadjuk a réteslisztet, az olvasztott vajat és a lisztben megforgatott mazsolát. Vastagon kivajazott kuglóf– vagy őzgerincformába öntjük. Forró sütőben 5 percig…
Hozzávalók: A kuglófhoz: 4 tojás 20 dkg cukor 24 dkg liszt 1 dl olaj 1 dl langyos víz 5 g sütőpor kevés kakaópor A csokimázhoz: 10 dkg sütőmargarin 10 dkg…
…után a sütőben pihentetjük kb. 15 percig, majd kivesszük, és a formában hűtjük további 15 percet, csak utána borítjuk ki. A lekvárt felmelegítjük, majd a kihűlt kuglóf tetejére öntjük, rászórjuk…
…süsd ki. Megjegyzés: Ezen tészta jó alap tortának is és bármilyen ízesítésre. Ha kuglóf formába teszed, a felébe kakaóport szórsz, csogás kuglóf kerekedik belőle. A receptet Mihály Dóra küldte. Köszönjük!…
…majd a mázat a kuglófra csorgatjuk. A megmaradt ostyarudakat hosszában félbe, vagy négyfelé vágjuk, és díszítésül a kuglóf tetején elrendezzük. Végül a fehér csokoládéból faragott forgácsokkal megszórjuk, és porcukrot szórunk…