Molnárka
…db háromszöget kapunk). A vékonyabb felénél kezdjük a feltekerést, fordítva mint a kiflit, azaz a csúcsuktól kifelé, a széle felé. A szélső csücsköket kicsit vissza is hajtjuk a kifli alá,…
túrós rakott kifli
Bécsi kifli
…hozzávalókat alaposan összedolgozzuk, nudliszerűen kis kifliket formázunk. 150-180°C-os sütőben, kb. 10-12 perc alatt, fehéredésig szárítjuk. Még forrón vaníliás porcukorba forgatjuk az apró kifliket. Két napig nem fogyasztható. gyermekkel is készíthető…
Pizzás kifli
…vágjuk, kechuppal megkenjük, majd fűszerkeverékkel és sajttal megszórjuk. Feltekerjük, mint a kiflit, tojással megkenjük, sajttal megszórjuk. Tanácsok: Kechup helyett pizzakérm is jó. Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: anita72…
Rakott karfiol, maradék pörköltből
Hozzávalók: maradék sertéspörkölt 1 nagyobb karfiol só tejföl 10 dkg rizs margarin vagy olaj sajt Elkészítés: A rózsáira szedett karfiolt sós vízben félpuhára főzöm. A maradék pörköltet apró kockákra vágom….
Spenótos rakott burgonya
Hozzávalók: 80 dkg burgonya, 75 dkg parajlevél, 1 fej hagyma, 1 gerezd fokhagyma, 2 tojás, 3 dl tejföl, 10 dkg ilmici vagy más lágy sajt, 4 dkg zsemlemorzsa, 5 dkg…
Hargitai rakott palacsinta
Hozzávalók: 8-10 db vastag, sós palacsinta maradék pörkölt fűszerek ízlés szerint 2 egész tojás 1 pohár tejföl fejes saláta Elkészítés: A pörkölt-húst ledaráljuk. Beledolgozunk 1-2 egész tojást, még ízlés szerint…
Rakott zöldségek
Hozzávalók: 1 kg zöldség (lehet karfiol, brokkoli, sárgarépa, karalábé, bármi) só bors oregano bazsalikom fokhagymakrém növényi tejszín olívabogyó olívaolaj Elkészítés: A zöldséget (fajtától függően) kellő idő alatt sós vízben puhára…
Burgonyán sült fasírt
…piros-ropogósra sütjük. A reszelt sajtot a végén szórjuk rá, mielőtt kivennénk a sütőből. Tanácsok: A rakott krumpli és a fasírozott ötvözete. Természtetesen mindenki úgy ízesíti a fasírozott masszát, ahogy szereti,…
Rakott zöldséges picikék
Hozzávalók: 6 személy részére: 12-15 db közepes méretű krumpli 5 nagy répa 2 szál póréhagyma 40 dkg pulyka- vagy csirkesonka (egészben) 20 dkg reszelt sajt 2 dl kefir kb. 3…
Rakott karfiol egyszerűen
…rakottast. Alulra egy adag karfiol kerül bele, aztán a darált hús, tejföl, rizs, karfiol, tejföl, majd a tetejére reszelt sajt. Kb 20 perc alatt szépen összesül az egész. A receptet…