Prágai szelet
…Csokis piskótát sütök, félbevágom, és az így kapott részek funkcionálnak a sütik lapjaiként :) A piskóta hozzávalói: 25 dkg porcukor 3 egész tojás 1 dl étolaj 1 dl víz 25…
túrós sütik gyorsan
Hamis marcipános szelet II.
…mandulásat. A csokimáz hozzávalóit összemelegítjük, és gyorsan a süti tetejére öntjük (azért gyorsan, mert a puding miatt gyorsan szilárdul). Hűtőben dermesztjük, majd szeletelve tálaljuk. Megjegyzés: Remélem, mindekinek ízleni fog. Jó…
Marcipános gesztenyetorta mascarponeval és joghurttal
…gyorsan kell dolgozni, mert a hideg hozzávalók miatt a zselatinfix gyorsan kötésnek indul. Néhány óra hűtés után a joghurtos mascarponekrém megdermed, óvatosan kiteszem egy tálra, a tetejét kakaóporral megszórva díszítem….
Diós-mákos beigli pozsonyi tésztából
…Végül a tojások sárgáját, porcukrot és a sót adjuk a tésztához, amelyekkel gyorsan, de alaposan összedolgozzuk. Azért kell gyorsan dolgozni, nehogy a zsiradék pl. sütőmargarin megolvadjon. Vékonyan meglisztezzük a tetejét,…
Túrós süti
…keletkeztek. Borítsd be a túrós masszával, majd ismételd meg a toldozási, foltozási hadműveletet. Szurkáld meg villával, közepes lángon süsd, míg meg nem pirul. Csak hidegen szabad szeletelni, mert törik forrón….
Túrós csokis rúddal töltött muffin
…3 db tojás 20 dkg túró 1 dl tej 4 db túrós csokis rúd Elkészítés A lisztet összekeverjük a sütőporral, a sóval és a mazsolával. A margarint kicsit felolvasztjuk, belekeverjük…
Epres túrótorta
…a túrós krémbe. A növényi tejszínt kemény habbá verni és kis adagokban szintén a túrós krémbe keverni. Ezután a piskóta tetejére kenni a túrós-habos krémet. Tetejét félbevágott eperszemekkel kirakni, és…
Túrós őzgerinc gyümölccsel
…vaníliás cukrot, a másik 1 dl tejben elkeverem a zselatint, majd ebbe öntöm a vaníliás-cukros tejet, és forrásig főzöm. Ha kész, a túrós masszába öntöm, és jól elkeverem. Kibélelek egy…
Túrós csokoládérúd
…majd kb. 3 órára mélyhűtőbe tesszük. (Fontos: nem szabad megfagynia!). Az őzgerincből egy tálra borítjuk, a csokit felolvasztjuk, és leöntjük vele a túrós csokirudat. “Extrák”: a masszába keverhetünk mazsolát, vagy…
Mascarponés-túrós torta sok gyümölccsel
…A gyümölcsökből díszítésnek félreteszek pár szemet, a többit felszeletelve a túrós krémbe forgatom óvatosan. A habtejszínt a cukorral és a másik csomag habfixálóval kemény habbá verem (géppel), és óvatosan beleforgatom…