Pitetorta – képpel
Hozzávalók: Tészta: 25 dkg liszt 1 tojás 12,5 dkg vaj 6 dkg cukor csipet só Töltelék: 2 kg savanykás alma 15-20 dkg cukor (az alma savanyúságától függően) 1 citrom leve…
túrótorta sütés nélkül képpel
Zöldséges rakott pulyka (képpel)
Hozzávalók: 2-3 adaghoz: fél kg darált pulyka 1 nagy fej hagyma 3-4 fej gomba só,bors, vegeta, bazsalikom, oregánó, fokhagymapor paradicsompüré 2 szál répa sajt Elkészítés: A hagymát kis kockákra vágom,…
Tarkedli-Cseh fánk-képpel
…citrom héja • só • a sütéshez: olaj • a töltéshez és a tálaláshoz: 200 g barackíz • a tetejére: 20 g porcukor Elkészítés: Az élesztőt egy dl langyos tejben,…
30 perces kifli – képpel
Hozzávalók: 25 dkg liszt 12,5 dkg joghurt 12,5 dkg vaj (vagy ráma) 1/2 cs sütőpor csipet só Elkészítés: A vajat felolvasztjuk és kihűtjük. A lisztet összekeverjük a sóval, sütőporral, vajjal,…
Fahéjas fonott kalács – képpel
Hozzávalók: 0,5 kg liszt, 2 tojás sárgája, 0,5 dl olaj, 3 dl tej, 5 dkg élesztő (tejben felfuttatni), 2 evőkanál cukor, fahéj kristálycukor tojás kenni Elkészítés: A hozzávalókat összedolgozni, vékonyra…
Fűszeres csirkeszárny új zöldségekkel – képpel
…hőfokon és fólia nélkül hagytam még további 20-25 percet tovább sülni. Az újkrumplit megpucolom és felkockázom, majd a forró libazsíron kissé megpirítom, felöntöm az alaplével és lefedve kis lángon párolom….
Sült hot-dog – képpel
…tojássárgájával. 25 perc kelesztés, utána sütés 200 c-on, kb. 25 percig. Félidőben a tetejére reszelt sajtot szórok és készre sütöm. Tanácsok: A receptet beküldte: Pné Veronika Hasonló kategóriák hotplate receptek…
Bodzaszörp (télire) – KÉPPEL
Hozzávalók: 8kg cukor 15dkg borkősav 6db citrom 2 lapos tk. nátrium-benzoát (tartósító) 30-40 bodzavirág (lehet 50 is) 4 l víz Elkészítés: A citromot alaposan megmosni, majd felszeletelni (héjastól.) A hozzávalókat…
Milánói sertésborda – képpel
Hozzávalók: 35 dkg gomba (lehet több is…) 10 dkg zsemlemorzsa 10 dkg finom liszt 2 db tojás 20 dkg sonka 60 dkg sertéskaraj 50 dkg makaróni (nálam a spagetti a…
Gombaropogós vagy krokett – KÉPPEL
Hozzávalók: 30 dkg gomba 1 fej vöröshagyma fűszerek 2 db tojás 2 db zsemle 1 cs.petrezselyem só, bors panírozáshoz: liszt tojás zsemlemorzsa olaj sütni Elkészítés: A hagymát az olajon megpirítani,…