Epres túrótorta

zselatint 0,5 dl vízbe beáztatjuk, a túrót 3 ek cukorral simára keverjük. A zselatint állandó kevergetés közben kis lángon melegítjük, majd apránként hozzáadjuk a túrót. A tejszínt a maradék cukorral…

Barackos, epres túrótorta

Hozzávalók elkészítés:100 – 120 perc nehézség:normál sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:40 perc 2 db piskótalap 6 dl tejszín 50 dkg túró 10 dkg porcukor 20 dkg olvasztott zselé 40 dkg…

Orosz túrótorta

Hozzávalók: 50 dkg tehéntúró, 2 dl tejföl, 2 tojás, 3 evőkanál kristálycukor, 1 csomag vaníliás cukor, a túró víztartalmától függően 3-4 evőkanál búzadara, 10 dkg mazsola, 15 dkg darált dió,…

Citrusos túrótorta

Hozzávalók: 50 dkg csokis keksz 10 dkg vaj 50 dkg tehéntúró 50 dkg mascarpone 2 doboz sűrített tej 1 narancs és 1 lime reszelt héja és leve 1 csomag vaníliás…

Epres túrótorta

…citrom reszelt héja 8 dkg porcukor 2,5 dl tejszín 1 zselatinfix 20 dkg friss eper Elkészítés Készítsük el a piskótatésztát. A tojásfehérjét elválasztjuk a sárgájától és kemény habot verünk belőle,…

Epres túrótorta

…dkg eperlekvár 7 db zselatinlap 50 dkg túró 6 dl tejszín 65 dkg eper Elkészítés A margarint 15 dkg porcukorral kikeverjük, majd egyesével hozzákeverjük a tojásokat. Hozzáadjuk a lisztet és…

Epres túrótorta

…tej víz 2 csomag étkezési zselatin 2 csomag vaníliás cukor 1 dl szamóca szörp 30-40 dkg eper (kb) 2 db banán babapiskóta zsemlemorzsa a forma szórásához Elkészítés A tojássárgát a…

Epres túrótorta

Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg túró 20 dkg Rama sütőmargarin 20 dkg porcukor 2 darab tojás 2 dl tej 2 kanál zselatin 30…

Tejszínes túrótorta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A töltelékhez 2 evőkanál citromlé 8 lap fehér zselatin 175 g konzerv mandarin 750 g sovány túró 150 g cukor 1 tasak…

Tejszínes túrótorta

…a lehető legkisebb hőfokon felolvasztjuk folyamatosan kevergetve azt, ez kb 10-20 másodpercet vesz igénybe. Most vékony sugárban, folyamatos keverés mellett keverjük a zselatint a túrós krémhez. Ügyeljünk, hogy a zselatint…