…tejben csomómentesre keverjük, majd hozzáadjuk a felvert tojást és a búzadarát. Rumba vagy meleg vízbe áztatott mazsolával, reszelt citromhéjjal ízesítjük, és összedolgozzuk a túróval. A tésztát kivajazott vagy kisütőmargarinozott tortaformába…
…eltávolítjuk és nagyobb darabokra vágjuk. Kevés vajban lisztet pirítunk, hozzáadjuk a finomra vágott kaprot és felengedjük vízzel. A cukkinidarabokat beletesszük, áttört túróval és tejföllel sűrítjük. Amíg felforr, egy tojásból kevés…
…összekeverjük a túróval, a felkockázott, ropogósra sütött szalonnával (a zsírját is beleöntjük), a tejföl felével, sóval, kevés lestyánnal. Ezt kizsírozott tűzálló tálba terítjük. A tészta tetejére tesszük a maradék tejfölt,…
…vaníliás cukorral, a túróval és végül a kefírrel. Ezután kis adagokban adjuk hozzá a száraz anyagokat, végül belekeverjük a csokireszeléket is. A tésztát a formákba töltjük, 20-25 percig sütjük. Tippek…
…majd a kimagozott barackot egymás mellé helyezzük. A tojásokat kikeverjük a cukorral, a liszttel, a túróval, majd folytonos keverés mellett hozzáadjuk a tejet is. Jól összekeverjük, és a barack tetejére…
Hozzávalók: Elkészítés: Egyforma súlyú vajat és lisztet kissé megsózva összemorzsolunk. Ugyanennyi súlyú, szitán áttört túróval összegyúrjuk, egy órát pihentetjük, s ujjnyi vastagra nyújtjuk, apró pogácsákat szaggatunk belőle, felvert tojással megkenjük,…
…addig tesszük vissza a tepsit, hogy szépen rászáradjon a hab a tetejére. Krém: a tojások sárgáját habosra keverjük a cukorral, meg a vaníliás cukorral, azután jól összedolgozzuk az áttört túróval….
Hozzávalók: 20 dkg brokkoli pont 5 dkg sovány túró 4 pont 1 gerezd fokhagyma pont ízlés szerint só, bors pont Elkészítés: A brokkolit megpároljuk, villával összetörjük, elkeverjük a túróval, az…
…Az előzőket összekeverjük a túróval és az olajjal, sóval, borssal ízesítjük. A paradicsomat megmossuk és negyedeljük. A húst megsütjük. A pitát sütőben megmelegítjük, oldalt bevágjuk, a zsebekbe beletöltjük a húst,…
…dkg savanyú uborkával, 15 dkg túróval, ízlés szerint oregánóval. A masszához hozzáadjuk a tojások fehérjét, és margarinnal kikent, morzsával beszórt tepsibe vagy őzgerinc formában szép aranybarnára sütjük. Megjegyzés: A receptet…