Tőkehalszeletek szezámos zöldségpogácsával
Hozzávalók: 70 dkg filézett tőkehal 40 dkg sárgarépa 40 dkg cukkini 2 szál fehérrépa 2 fej vöröshagyma 6 gerezd fokhagyma 5 dkg húsos szalonna 3 dkg vaj 2 db tojás…
tőkehal wokban
Bouillabaisse
Hozzávalók: Hozzávalók (4 személyre): 80 dkg kemény húsú hal (tőkehal, sziklahal, borostyáncsuka), 20 dkg vénuszkagyló, 12 feketekagyló, 4 szkampó, 4 paradicsom meghámozva, felkockázva, 1 fej hagyma kis kockára vágva, 3…
Inycsiklandozo zoldsegek feher hallal
Hozzávalók: -1 zuccini, -1 kis tok,- -2 sargarepa, -tokehal vagy lepenyhal, -2 gerezd fokhagyma, -citrom leve, -!zsirmentes etelizesito!, – egy keves viz ala, -keves so, bors Elkészítés: minnden zoldseget megmosni…
Portugál halas egytálétel
Hozzávalók: 50 dkg füstölt tőkehal (vagy fagyasztott hekk) 25 dkg csicseriborsó (főtt) 50 dkg krumpli 1 fej hagyma só bors 1 csokor petrezselyem olívaolaj Elkészítés: A megtisztított hagymát felkockázzuk, és…
Portugál tonhalas különlegesség
Hozzávalók: 50 dkg tonhal (ideális esetlben tőkehal) egy maroknyi olivabogyó hagyma 50 dkg krumpli 1 kiskanál vaj pici tej só, bors majonéz Elkészítés: A halat pár perc alatt készre pároljuk…
Sózott tőkehal sütőben sütve
Hozzávalók: 35 dkg sózott, szárított hal 1 közepes hagyma, vékonyra szeletelve 2 gerezd fokhagyma, vékonyra szeletelve 2 evőkanál olívaolaj 2-3 érett paradicsom, hámozva, apróra vágva 3-4 közepes krumpli fűszerpaprika 1…
Zöldséges hal
Hozzávalók: 1 db póréhagyma 20 dkg sárgarépa 10 dkg zeller 4 szelet bacon szalonna 2 evőkanál olívaolaj 50 dkg tőkehal filé 3 babérlevél 2 dl fehérbor bors, só fokhagymasó 1…
Sütötökkrém leves
…tek. TAMARI szójaszósz • 1 csomag kapor vagy majoránna • víz (desztillált vagy szűrt) Elkészítés: A sütőtököt megtisztítjuk, felaprózzuk. A hagymát meghámozzuk, szeletekre vágjuk, szétszedjük és Wokban egy kis olajon…
Kínai csípős-édes-savanyú – azaz amikor megharagudtam Ben bácsira
…sincs, akkor először gyaluld le uborkagyalun, majd elő az éles nagykéssel, és vágd gyufaszálnyira). A hagymákat is gyaluld le, 2-3 mm-nél nem vastagabbra. Főzés: Száraz teflonserpenyőben (vagy wokban) pirítsd aranyosra…
Mogyorós-mézes csípős csirkemell rizzsel
…a serpenyőben (esetleg wokban), a rizs főhet, így nagyjából egyszerre készül el. Megjegyzés: A receptet ZefirAbdElNur küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák csípős szósz gyroshoz csipős gyros öntet gyros csípős szósz elkészítése…