…pirítottam, majd felöntöttem az egészet vízzel. Megsóztam, megborsoztam, rátörtem 3 gerezd fokhagymát, megpaprikáztam és végül megszórtam oregánóval és bazsalikommal. Amikor minden megpuhult, belekevertem egy konzervnyi kockára vágott, lehéjazott paradicsomot és…
…pároltam. Az alaposan megmosott héjas padlizsánt 8-9 mm-es szeletekre vágtam, ételízesítővel megszórtam mindkét oldalát, és a tetejükre zúzott fokhagymát is tettem bőségesen. Fél óráig állni hagytam. Vastagabb hagymakarikákat vágtam, szétszedtem…
…találtam, változtattam rajta. Mivel itt nem találtam ilyen néven receptet, gondoltam, beírom a receptjeim közé, mert meg szeretném tartani :) 2. Az újságban a recept kicsit el volt szerintem írva,…
…masszát kaptam, de az illata ígéretesnek tűnt. Kivajaztam egy kicsi (kb. 23 cm), lapos, szögletes kerámiatálat, beleöntöttem a masszát, és 200 fokra előmelegített sütőben 18-20 perc alatt készre sütöttem. Megvártam,…
…és a tésztára simítottam. Mikor kihűlt, a papírt lefejtettem róla és egy tálcára csúsztattam. Vízfürdő felett felolvasztottam az étcsoki-tejcsoki keveréket, és bevontam a tetejét. Hűtőbe tettem, majd egy óra múlva…
…A hűtő aljában talált zöldhagymákat megpucoltam, majd négybe vágtam, az ugyancsak ott fellelt fokhagyma-gerezdeket is negyedeltem. A csirke(?)combok mellé szórtam őket. Rálocsáltam vagy két deci száraz fehérbort (kedvencem a száraz…
…a citromhéjjal robotgéppel habosra kevertem, majd ment hozzá a porcukor, végül már keverőlapáttal a lisztes dió és a citromlé. Gyorsan összedolgoztam, mikor összeállt az elég lágy tészta, két rudat formáltam…
…Tamale főételnek: A töltelék lehet darált marhahús, sült fokhagyma, füstölt gouda sajt, BBQ csirke (főtt csirke és BBQ szósz), füstölt lazac, spenót, articsóka, feta sajt és szárított paradicsom, homár és…
…bögre liszt 1 tkanál sütőpor Tanácsok: Nem fontos a mázat megcsinálni én olvasztott csokit szoktam rákenni.Egyépként nagyon finom süti, lehet teljes kiörlésű lisztel csinálni és é édesitővel én azzal szoktam.A…
…reszelt sajttal (én a tojást le szoktam hagyni róla, mert anélkül is mutatós) Kiszaggatni pici szaggatóval, majd tepsibe tenni, amit én nem szoktam kikenni margarinnal, mert bőven olvad ki annyi…