…karikázott kolbászt, ezzel még 4-5 percig készre fÅ‘zzük. Megjegyzés: Nagyon finom, tartalmas leves, többször készítettem már, az egyik kedvencünk lett. Általában dupla vagy tripla adagot csinálok belÅ‘le. A receptet Kamonda…
…só vagy ételízesítÅ‘ ha van:1-1 szál fehér/sárgarépa,paradicsom,zöldpaprika Elkészítés: a krumlit felkockázom,és csontlében megfÅ‘zöm a petrezselyemmel, zellerlevéllel együtt. ( én sok zellerlevelet használok, mert imádom)Ha nincs csontlé,vagy leves maradék leveskockát teszek…
…krumpliból liszttel, tojással, sóval gyors, apró gombócokat csinálunk, és karikára vágott kolbásszal vagy virslivel beletesszük a levesbe. Kb. 5-6 perc múlva 1 kávéskanál liszttel vagy étkezési keményítÅ‘vel kikavart kb. 1,5…
Hozzávalók: 2 gerezd fokhagyma 2 répa 1/4 elÅ‘párolt fejes káposzta 1-2 paradicsom, 1 paprika fél leveskocka 1,5 deci paradicsomlé 2-3 szárított vargánya (opcionális) csípÅ‘s paprika olívaolaj petrezselyem kapor kakukkfű citromlé…
…segítségével a levesbe passzírozzuk a levüket. Finoman elkeverjük. A tésztát már szükség szerint kifÅ‘ztük és hűtÅ‘be tettük, hogy a forró levesbe szedve az azonnal ehetÅ‘ legyen. Jó étvágyat! Megjegyzés: A…
Hozzávalók: vöröshagyma olaj liszt erÅ‘leves vagy marhahúsleves (kocka is lehet) majoranna babérlevél só Å‘rölt bors vörösbor Elkészítés: A vöröshagymát vékony szeletekre vágjuk, és aranysárgára pirítjuk. Megszórjuk liszttel, kicsit pirítjuk így…
Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma 2 sárgarépa 6 krumpli 1 zöldségleves kocka 4 tojás 1 tejföl 1,5 ek. liszt só, bors, tárkony, petrezselyem ecet Elkészítés: A hagymát megdinsztelem pici olajon, rárakom…
…levágtam (az a legfinomabb, legpuhább rész), félretettem, abból lett a betét a levesbe. A többit botmixerrel pépesítettem, és visszaöntöttem a vízbe. 2 evÅ‘kanál lisztet kevés félkész levessel kikevertem, ezzel besűrítettem,…
Hozzávalók: víz levescsont olaj hagyma felkockázott hus gomba tyúkhusleves kocka bors köménymag babéllevél fokhagyma zöldségek tejföl liszt tojás citromlé tárkony Elkészítés: A huslevest megfÅ‘zöm.Megdísztolom a hagymát,hust,gombát és felengedem huslével.Ha felfÅ‘tt…
…lisztre öntök 1 dl tejszínt, majd 2 tojást, utána megint tejszínt és a maradék tojást. Amikor megfÅ‘tt a meggy (az is úgy 10 perc), leveszem a tűzrÅ‘l a levest és…