Nyúlragú marengói módra
…nyúl már félig megpuhult, a húshoz adjuk. Ha a gomba kieresztette a levét, még egy deci bort öntünk hozzá. Mihelyt elkészült a hús, egy púpos evőkanál lisztet szórunk bele, majd…
tarjábol készült étel
Nyuszi vörösborban
…Németországban élő bácsikájánál tanultam, aki nyulakat tenyésztett, bár tudom a szabályt, házinyúlra nem lövünk, de ez az étel belőle készül. A vadnyúlnál még arra érdemes különösen odafigyelni, nehogy ő vigye…
Yorkshire Pudding
…és felfúvodik (az első 20 perben nem szabad a sütő ajtaját kinyitni, különben összeesik a pudding) Tanácsok: sült húshoz igazi angol étel, Elkészítési idő: 100 perc A receptet beküldte: gmmamma…
Gazdagon töltött csirkemell
…a hús, levesszük a főliát, hogy színt is kapjon az étel. Megjegyzés: Petrezselymes krumplival és a receptek között található hagymalekvárral tálaltam. :) A receptet és a fotót Lightbluenight küldte. Köszönjük!…
Francia rakott káposzta
…arra rizst, majd húsréteget rakunk, bőven meglocsoljuk paradicsommártással, és a rétegezést megismételjük úgy, hogy a káposzta kerüljön az étel tetejére. A legfelső réteget megtejfölözzük, és előre forrósított sütőben 10 percig…
Lazacos ravioli
…röviden átöblítjük. A szósszal nyakon öntjük a tésztát és még egy darabig lassú tüzön főzzük, hogy összeérjen az íze. Megjegyzés: Az étel nagyon laktató. Könnyű, száraz fehérbort ajánlok hozzá. Lehet…
Kelt ostoros réteskalács
…második fogásnak (leves után) is laktató étel. Reggeli is készíthetjük, tejeskávé, tej mellé. Én már kipróbáltam más töltelékkel is: aszalt szilvát feldaraboltam, vörösborban áztattam és ezt tettem a kalácslapokba. A…
Cukkinis lecsó grillcsirkével
…rizst venni a gyorsabb elkészítés érdekében. Megjegyzés: 501 kcal, 12,5 g zsír Egy tradicionális étel zsírszegényen elkészítve akár előre is becsomagolható és napközben felmelegítve fogyasztható. Hasonló kategóriák lecsó fagyasztott paprikából…
Francia quiche (kis)
…eledel, hidegen, melegen egyaránt fincsi! Lehet kombinálni különféle zöldségekkel is, pl. brokkolival is nagyon finom! A hús elhagyásával finom vegetáriánus étel a brokkolis változat! A receptet Smidéliusz Petra küldte. Köszönjük!…
Joghurtos csirkefalatok
…ráötöm a joghurtot, és fedő alatt gyakori kevergetés mellett puhára párolom. Rizzsel vagy tésztával kínálom. Megjegyzés: A joghurtot helyettesíthetjük tejföllel, amitől más lesz az étel, de szintén finom a végeredmény!!!…