Sajtos-tejszínes sertéskaraj krumplival sütve

Hozzávalók:

  • 1 kg sertéskaraj
  • 1,5kg burgonya
  • 40 dkg sajt
  • 5 dl tejszín
  • bors
  • vaj

Elkészítés:

A megmosott és karikákra vágott burgonya felét enyhén kivajazott tepsibe helyezem. Az enyhén kiklopfolt húsokat befűszerezem ízlés szerint, a burgonyára helyezem, majd a tejszín felével meglocsolom. Tetejére teszem a maradék burgonyát, és meglocsolom a maradék tejszínnel. Alufólia alatt kb. 1 órát sütöm 150 fokon, majd leveszem a fóliát, és ráreszelem a sajtot. Addig sütöm, míg a sajt szépen megpirul. Savanyúsággal tálalom.

Megjegyzés:

Nagyon egyszerű és laktató étel! Jó étvágyat kívánok mindenkinek, és remélem, ízlik is majd.

A receptet Vica küldte. Köszönjük!