Káposztás kiflik

…bedagasztja és gyönyörűen megkeleszti a tésztát. Természetesen a tésztát hagyományos módon is össze lehet gyúrni (sőt, valójában úgy kellene). Miközben a tészta készült, elkészítettem a káposztás tölteléket. Megmostam és félbevágtam…

Mascarponés citromos szelet

Hozzávalók elkészítés:30 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva A piskótához 1 db 4 tojásból készült piskótalap A krémhez 1 doboz 20%-os tejföl 6 dl tejszín 1…

Dinnye

ételszínező A zöld tésztához 30 dkg darált háztartási keksz 15 dkg porcukor 20 dkg Rama 3-4 kupak sárgadinnye vodka 1 zöld ételszínező Elkészítés A tésztákat külön-külön összegyúrjuk, majd egyforma 6…

Ananásztorta

…és a vaníliás cukorral habosra keverjük. Ehhez hozzákeverjük a tejből, az ananászléből, és a pudingporból készült főzött krémet. Csak akkor szabad a vajhoz vagy sütőmargarinhoz keverni ha kihűlt a főzött…

Almás béles

…tejjel, vagy tojással megkenjük. Megszurkáljuk villával, és megsütjük. Sütés után deszkára borítjuk, kockákra vágjuk, cukorral meghintjük. Melegen, vagy hidegen tálaljuk. Az így készült tésztát használhatjuk cseresznyés, vagy meggyes bélesnek is….

Vadas marhaszelet

Hozzávalók: 30 dkg sárgarépa, 15 dkg fehérrépa,10 dkg zeller,10 dkg karalábé,1 fej hagyma,80 dkg marhacomb,cukor,marhahúsleves(lehet kockából készült is),só,bors,mustár,1 citrom,1 doboz tejföl,babérlevél,petrezselyem,zellerlevél,liszt,olaj. Elkészítés: A reszelt zöldségeket húslében.a hússal együtt megpároljuk.Cukros,zsemleszínű rántással…

Pulykából készült komplett

készült ételek sertés combból készült ételek kalácsból készült sütemények csillagtökből készült ételek sertéscombból készíthető ételek csirkemájból készíthető ételek palacsintatésztából készült ételek kalácsbòl készült ételek sertéscombból készült étel gombából készült ételek…

Almás lepény

Hozzávalók: 40 dkg liszt, 20 dkg vaj, 4 evőkanál cukor, 2 tojás, kb. 1 dl tejföl A töltelékhet: kb. 1 kg almából cukorral és fahéjjal készült almapüré Elkészítés: A lisztet…

Vaníliásan rántott tejszívek

…teszem. Szívalakú tésztakiszúróba nyomkodom a hideg tejbegrízt, majd óvatosan kitolom belőle az így készült tejszívet. Megforgatom a lisztben. A tojásokhoz hozzáadom a vaníliás cukrot és a reszelt citrom héját, majd…

Joghurtos kenyér vagy zsemle

…dkg krumpliból készült krumplipüré, vagy 4 evőkanál burgonyapehely 4 evőkanál finom olaj 1-2 teáskanál só 1 teáskanál cukor/méz 1 ek. sikér 1 ek. 5%-os ecet 1 csomag porélesztő langyos víz…