Yogi tea, avagy Le a náthával és az influval!

…Itt nem találtam ilyet, és mivel egészség párti vagyok, ezért ratam fel. Ha valakinek gondja lenne a szerzői dolgokkal, az keressen fel. A recept szabadon terjeszthető, tudtommal. Uff. A receptet…

Töltött gombafejek

…a sütőből kivéve azonnal tálaljuk. Munka: kb. 45 perc Fogyasztható: kb. 1 óra múlva 1 darab: 73 kcal Megjegyzés: Fotó: Komáromi Zoltán Ez a recept a Kiskegyed Konyhájában jelent meg….

Szezámos csirkefalatok

…keresztül áztatom, majd a kukoricaliszt-búzaliszt keverékből vízzel kevert sózott tésztát a tűzhely mellé teszem, és kb. tizesével sütöm készre a kockákat. (Tizet rakok a sűrű tésztába, megkeverem, és húsvillával kiszedegetve…

Habcsók

…falusi recept, kemencében készítették, a kalács, egyéb sütemény elkészítése után, mikor már a kemence kezdett kihűlni. Lakodalmak alkalmával a mennyasszony kínálósütije volt, mert nagyon szép. A receptet Pulicka küldte. Köszönjük!…

Meggyes-csokis szelet

Hozzávalók: kb. 12 szelethez: A meggyhez: 35 dkg meggy 6 dkg cukor 4 dkg darált dió A tésztához: 6 dkg csokoládé 15 dkg vaj + a formához 20 dkg cukor…

Szezámos rudak szalonnával

Hozzávalók: 1 csomag vajas rétestészta 15 dkg bacon vékony csíkokra szeletelve, 2 cm szélesre 1 evőkanál szezámmag (lehet köménymag vagy mák is) 1 egész tojás só Elkészítés: A tésztát kisodorjuk,…

Habcsók

…tepsire. A sütő középső rácsán kb. 15 percig sütjük, majd elzárjuk a sütőt, és további 2-3 órát a sütőben hagyjuk száradni. Megjegyzés: Ez a recept a Kiskegyed Konyhájában jelent meg….

Kolbászos sárgaborsóleves

…borsó, kidobjuk a hagymát, beletesszük a felkarikázott kolbászt, a fokhagymát, erős paprikát. Összeforraljuk, hogy a kolbász íze-színe kioldódjon. Megjegyzés: Fotó: Komáromi Zoltán Ez a recept a Kiskegyed Konyhájában jelent meg….

Gibanica ahogy Veresék csinálják

…a sütő bemelegszik állni hagyjuk, hogy megszívja magát. A 200 fokos sütőbe beletesszük a gibanicát. 10 perc múlva 180 fokra mérsékeljük a hőfokot, s egy órán át sütjük a tésztát….

Marcipános kalács

…egyszer átgyúrjuk, és egy kb. 32 x 25 cm nagyságú téglalappá nyújtjuk. Mindkét marcipánrudat a 32 cm-os oldallal párhuzamosan a tészta közepére fektetjük. A két oldalról – harmadolva a tésztát…