Ratatouille tésztával és hússal
Hozzávalók: A raguhoz: 2 közepes cukkini 4-5 közepes paradicsom 6 gerezd fokhagyma olívaolaj só, bors reszelt parmezán Tészta: spagetti tészta főzve Hús: rántott hús Elkészítés: A raguhoz: – megpucolom a…
tarkabab csulokkel fozve
Ínyenc hidegtál
Hozzávalók: 6 db tojás jó keményre főzve 1 db sárgarépa megfőzve 1 db savanyú uborka majonéz 3 kanál tejföl 1 db virsli megfőzve 10 szelet gépsonka 1 csomag zselatin 1/2…
Szőlődzsem dióval
Hozzávalók: 5 db 5 dl-es üveghez: 1,5 kg érett, kék szőlő 20 dkg dió 1 mokkáskanál citromsav 1 kg befőzőcukor Elkészítés: Az üvegeket alaposan kimossuk, hagyjuk lecsepegni. A szőlőt megmossuk,…
Barackos-karika
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– felezett őszibarack Krém 1 cs, vanília puding (a tasakon leírtak szerint főzve) citromhéj 1 tojás 7,5 dkg Rama csip. só 50 dkg…
Galyasági vegyes pörkölt
Hozzávalók: 1,5 kg. sertéscomb ( vagy Lapocka), 1,5 kg. marhalábszár, 1 kg. füstölt oldalas, 5 – 6 kg. burgonya, 1 kg. vöröshagyma, 2 csomag margarin, 5 dl. száraz vörösa vor,…
Kakaós almás csiga
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 5-6 dl tej 1 csomag élesztő 1 evőkanál cukor 1 evőkanál só 2 db burgonya puhára főzve 1 kg liszt…
Csokis, rumos szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tetejére 2 db rumos csokiszelet Krém 2 csomag vanília puding 25 dkg porcukor kikavarva 25 dkg sütőmargarin 7 és fél…
Galyasági vegyespörkölt kondérban
Hozzávalók: 2 kg. marhalábszár, 1 kg.sertéstarja, 1 db. hátsó sertéscsülök, 30 dkg. füstölt húsos szalonna, 15 dkg. sertészsír, 1,2-1,5 kg. vöröshagyma, 6-8 db, zöldpaprika,1 db. csípős, hegyes zöldpaprika, 1 evőkanál…
Orosz hússaláta
Hozzávalók: 40 dkg maradék sülthús 30 dkg burgonya 30 dkg alma 20 dkg savanyú uborka 3 kemény tojás füstölt nyelv (főzve) mustár citrom bors só tartármártás Elkészítés: A burgonyát héjában…
Finom sütőtökös torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 1 dl tejszín 1 mokkáskanál fahéj 1/2 citrom héja 1 vaníliás cukor 1 kg sütőtök sütve vagy főzve 13 dkg…