Hozzávalók: 30 dkg gépsonka 8 főtt tojás 1 nagy pohár tejföl 1 nagy tubus majonéz 1 db főtt sárgarépa 10 dkg párizsi 2 marék borsó 1 csomag zselatin 1 db…

Hozzávalók: 50 dkg krumpli 3 főtt tojás 5 evőkanál majonéz 1 dl tejföl 3 szál újhagyma só bors Elkészítés: A krumplikat megmossuk, majd héjában, sós vízben megfőzzük. Miután kihűlt, meghámozzuk,…

Hozzávalók: 8 szelet pontyderék, 10 dkg majonéz, 1 dl tejszín, 2 evőkanál száraz fehérbor, citromlé, 1 csokor kapor, só, fehér bors, halfűszerkeverék, a panírozáshoz liszt, tojás, zsemlemorzsa, a kisütéshez olaj…

Hozzávalók: 8 db tojás (személyek számától függően kevesebb-több) mustár majonéz tejföl bors friss petrezselyemzöld Elkészítés: A tojásokat keményre főzzük (forrástól számított 10 perc). Eltávolítjuk a héját, kettévágjuk hosszában. Kiszedjük a…

…A majonézt kikeverjük a tejföllel és a borral, majd ízlés szerint sóval, fehér borssal, porcukorral és mustárral fűszerezzük. A tartármártást a salátára öntjük, beleforgatjuk és hűtőszekrényben legalább egy órát érleljük….

Hozzávalók: 2 tojás 1 fej vöröshagyma 250 ml tömlős krémsajt só bors 2 evőkanál majonéz 1 evőkanál mustár 2 evőkanál tejföl vagy 1 evőkanál olívaolaj zöldségek a mártogatáshoz (szárzeller, répa,…

Hozzávalók: 10 dkg juhtúró, 1 evőkanál majonéz, 3-4 szál újhagyma vagy jó diónyi vöröshagyma Elkészítés: A juhtúrót a majonézzel és az apróra vágott hagymával kikeverjük, a kenyérre kenjük. Tetejére még…